Château du Tariquet - Cépage Folle Blanche (70cl)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cette bouteille offre la fraîcheur florale et le fruité vanillé du Bas-Armagnac issu du cépage folle blanche. Des accents suaves de toffee, de tatin et de pâte d’amandes amplifiés à l’aération par des parfums de raisin de Corinthe et de bois fin. La fraîcheur vive de l’attaque et la texture souple de l’eau-de-vie dessinent une tendre harmonie de toffee et d’épices (notes de noix de muscade). Brillant !
Caractéristiques
Domaine
Tariquet
Cuvée
Cépage Folle Blanche
Appellation
Bas-Armagnac
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Folle Blanche
Terroirs
sols argilo calcaires et sables fauves
Viticulture
culture raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...
Vinification
distillation en alambic armagnacais traditionnel chauffé au feu de bois
Élevage
5 ans en fût de chêne des hautes futaies françaises (Allier, Nièvre et Vosges)
Degré d'alcool
45%
Dégustation & accords
Oeil
robe d'or pâle
Nez
fin et gourmand, des accents suaves de toffee, de tatin et de pâte d’amandes amplifiés à l’aération par des parfums de raisin de Corinthe et de bois fin
Bouche
la fraîcheur vive de l’attaque et la texture souple de l’eau-de-vie dessinent une tendre harmonie de toffee et d’épices (notes de noix de muscade)
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2014
Boire avant
2025
Accords mets/vins
conçu pour exprimer la complexité gustative du cépage folle blanche, cet assemblage de plusieurs millésimes se déguste à température ambiante. Proposée au dessert, elle exhausse remarquablement une crème glacée, un entremet vanillé ou un millefeuille...<br/>
Tariquet
Bas-Armagnac
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. HERVE S. Publié le 07/09/2014
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Note et avis de M. NICOLAS V. Publié le 27/08/2013
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