Kanonkop

Kanonkop - Stellenbosch Estate Cabernet Sauvignon 2018

"Amantes del Cabernet Sauvignon, descubran la maestría del enólogo Abrie Beeslaar en esta cuvée de un solo viñedo de Sudáfrica".

"Seductoras notas de especias de puro, ciruela cocida y grosella negra forman la nariz de este vino, con un toque de cedro que le añade interés. De cuerpo medio, tiene una textura aterciopelada gracias a unos taninos sedosos pero estructurantes y la acidez justa para asegurar el equilibrio. El final, de longitud media, ofrece una hermosa evolución desde la mermelada de ciruela negra y cereza negra hasta las persistentes especias dulces". (Wine Enthusiast 2022)

Kanonkop - Stellenbosch Estate Pinotage 2021

"La expresión más concentrada de Kanonkop Pinotage: elegante, complejo y con un potencial de envejecimiento sublime".

"El enólogo Abrie Beeslaar muestra en sus vinos la complejidad y el potencial de envejecimiento de la Pinotage. La colección Estate es prueba de ello. Esta añada ofrece aromas de especias dulces y bayas. En boca tiene cuerpo, con una buena concentración de frambuesas y ciruelas rojas. Un toque de regaliz persiste en el final. Este vino aún es joven, pero puede beberse ahora o guardarse hasta 2035". (Wine Enthusiast 2023)

Kanonkop - Stellenbosch Kadette Pinotage 2022

"La cuvée insignia de uno de los grandes nombres de Sudáfrica: ¡100% Pinotage de Kanonkop de la sublime añada 2022!".

"El 2022 Pinotage Kadette, envejecido principalmente en barricas de segundo y tercer llenado, tiene una nariz viva con aromas de fresa triturada y regaliz ligero, con vetas de fruta azul emergiendo con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeramente pulverulentos, más inclinado hacia la fruta de ciruela negra y, de nuevo, un toque de regaliz en un final bien concentrado. Excelente. 2025-2029" (Vinous 2024)

Kanonkop - Stellenbosch Paul Sauer 2019

"Compuesto por un 75% de Cabernet Sauvignon, un 14% de Cabernet Franc y un 11% de Merlot, el Paul Sauer 2019 ofrece aromas de mina de lápiz de roble, tierra removida y sabores de frutos rojos y negros oscuros en nariz antes de que emerjan capas de especias de roble y notas florales de mora. De cuerpo medio, el vino sigue siendo juvenil con un borde jugoso y tánico, mientras que la acidez suculenta y un estallido de sabores de frutas rojas brillantes irradian a través del paladar medio. El final es firmemente tánico y necesita un poco de tiempo en botella para encontrar su ritmo. Dale otros dos años, y bébelo durante las próximas dos décadas". (Wine Advocate 2022)