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Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2022

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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3/5 (1 cliente)

95/100

James Suckling

(notas de la cosecha de 2021)
gewurztraminer
potente
suave
pescado

Les Treilles du Loup 2022, una cuvée 100% Gewurztraminer, presenta una nariz intensa con notas de mango, fruta de la pasión y flores blancas. Potente, en boca ofrece un magnífico equilibrio gracias a una fina salinidad, para un final fresco y largo. Un vino muy tierno, ¡para probar con sushi!

Características

Dominio

Domaine Weinbach

Variedad

Gewurztraminer Les Treilles du Loup

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Grava, arena y limo sobre un lecho de guijarros

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado directo suave y lento de racimos enteros en prensa neumática, levaduras autóctonas, trasiego.

Cría

De 8 a 10 meses en barricas de roble viejo

Graduación alcohólica

14.45%

Azúcares residuales

10,4 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Intenso y delicado, con notas de mango y fruta de la pasión

Boca

Bonito cuerpo, magnífico equilibrio gracias a una fina salinidad, final seductor y refrescante

Servir

AT 10-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con sushi, cocina asiática, tartar de ternera picante, hígado a la sartén...

Domaine Weinbach

Más información Domaine Weinbach

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Cathy Faller trabaja en familia, acompañada por sus hijos Eddy y Théo. El vasto viñedo produce vinos afrutados de excelente constitución y finura. Los grandes vinos son los de las laderas circundantes: los grands crus Furstentum y Altenbourg y el Schlossberg, brillante en su interpretación cristalina del Riesling. La adquisición en 2019 de la finca de Gérard Fuchs (en Sigolsheim) nos ha permitido ampliar en seis hectáreas, dos de ellas en el grand cru de Furstentum. Ideal para satisfacer la demanda mundial, que no cesa. Toda una institución.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Clos des Capucins es uno de esos lugares mágicos, esquivos y atemporales. Es raro encontrar un lugar con tanta energía e historia, que produzca vinos de tanta pureza. Ayudada por sus dos hijos, Eddy y Théo, Catherine Faller está al frente de la propiedad, desplegando una energía poco común para mantener la calidad de los vinos lo más alta posible y mantener una cálida acogida en el dominio. Su hijo Théo dedica mucha atención a las viñas, que se cultivan biodinámicamente en toda la finca desde 2005, mientras que Ghislain Berthiot, que lleva varios años en la familia, se encarga de la vinificación. Eddy apoya a su madre en la parte comercial. Aquí podemos degustar una de las mejores expresiones del grand cru de Schlossberg, en diferentes niveles de madurez. Su claridad y precisión nos asombran, acercándose a menudo a la perfección. El Gewurztraminer encuentra sus terruños preferidos en los alrededores. La propiedad acaba de adquirir 6 hectáreas de viñedo, de las cuales 1 hectárea en el Furstentum Grand Cru.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 95/100 (Vintage 2021)

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Comentarios de los clientes

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Nota y asesoramiento de M. ERWAN L. Publicado el 18/09/2024

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