\r\n \r\nEl saber hacer del Domaine Zind-Humbrecht, tanto en el cuidado de las viñas como en las técnicas de vinificación utilizadas, está al servicio de un único objetivo: la mejora constante de la calidad. Una calidad que se obtiene con una regularidad ejemplar gracias a la observación rigurosa de los diferentes terruños. Los vinos de Alsacia y Alsacia Grand Cru del Domaine Zind-Humbrecht figuran entre los mejores de la región vitícola de Alsacia y son, sin lugar a dudas, una referencia indiscutible.","4.3/5","Ver las 288 opiniones","Más información ","Zonas recomendadas por","¡Compre sus vinos Zind-Humbrecht al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","19674 avisos","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Zind-Humbrecht","|","Vino blanco","Bio","pinot gris","intensidad","preciso","aves de corral","buen vino","\"¡Un vino que permanecerá en tu memoria!","\"Elegante toque ahumado, bonitas notas de flores amarillas, luego plátano fresco, en boca la firma del terruño es evidente con esta nota de fósforo frotado, su sabor es totalmente seco (¡2 g!) lo que lo hace aún más inmediato de saborear, el equilibrio es espléndido gracias a una rara untuosidad en el tacto, final llevado por amargos y una nota tostada torrefacta. Un gran vino\" (Bettane+Desseauve)","elegante","foie gras","\"Grandioso\" (RVF)","\"El Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Nobles 2005 sólo puede describirse como \"fuera de lo común\" [...] Aromas de té, miel, mermelada de albaricoque y limón fresco le asaltan nada más abrir la copa. En boca es casi gelatinoso, pero con una intensidad cítrica y una concentración dignas de un láser. [Espere una concentración más soportable dentro de 15-20 años, y espere que sobreviva a cualquiera que lea esto hoy. (Wine Advocate 2008)","5/5 (3 opiniones)","gewurztraminer","picante","mineral","sal","foie gras a la sartén","\"Mucha clase (Bettane+Desseauve)\".","\"Clos Windsbuhl es quizás aún más indicativo de los beneficios de un lugar fresco, ventoso y calcáreo en una añada en la que los pesos extremadamente altos de los mostos eran el precio a pagar por un Gewurztraminer verdaderamente pleno de sabor. Carnes ahumadas, canela, nuez moscada, clavo, lichi, piña y el decadente aroma de rosas y lirios se combinan para crear un aroma seductor y un paladar exuberante, cremoso y polifacético. No sólo la fruta fresca es sorprendentemente jugosa en el final, sino que el vino también tiene una sorprendente flotabilidad para un vino de casi 14% de alcohol, y un toque de salinidad estimula las glándulas salivales a la vez que complementa perfectamente la floralidad líquida y el aura de caramelo que también emergen. Hay incluso una sugerencia de tiza y piedra para mezclar este grandioso tributo a su emplazamiento, su variedad de uva y su productor. Cuanto más se expone al aire, más revela su encanto\". (Wine Advocate 2014)","riesling","decantar","cítricos","buena acidez","\"Un Riesling suntuoso que asombrará por igual a pacientes y aficionados al corcho\".","El Roche Calcaire Riesling cuvée es un blanco maratoniano que necesita paciencia para revelarse. 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Una compleja paleta de aromas ahumados, especiados y herbáceos con un final seco y salino. Impresionante longitud, sin pesadez. La añada 2022, muy soleada y cálida, ¡merece ser conservada!","3/5 (1 opinión)","frescura","pescado","\"El bouquet de este vino es una nube de humo y pedernal. Muy jugoso en boca, pero también muy elegante, con una frescura notable para esta variedad de uva. Final pedregoso. (James Suckling 2023)","4,7/5 (3 opiniones)","sec","\"Un buen Riesling","\"Impresionantes cítricos, cuerpo generoso y excelente concentración con vibrante acidez hacen de éste un Riesling seco muy expresivo y atractivo que hace todo lo que la gente espera de Sancerre y que no siempre hace. Final largo y vigorizante. (James Suckling 2023). Una buena añada para descubrir el mundo de Olivier Humbrecht.","foie gras con manzanas","cosecha tardía","\"La nariz sigue siendo cerrada y da pocas pistas. En boca es voluptuoso, pero bien encorsetado: todo está presente, pero todavía bien contenido. La fruta del melocotón tiene un dulzor sereno y fácil que se ve perfectamente contrarrestado por la frescura de la naranja y el limón Meyer. Este vino es equilibrado y dulce, pero contrarrestado y cortado por una inmensa frescura. Los aromas aún no se han desplegado del todo. La naranja sanguina y el melocotón son prometedores. Es la textura fluida y equilibrada de esta cosecha tardía lo que destaca, junto con su pureza suprema.\" (Wine Enthusiast 2017)","5/5 (2 opiniones)","\"¡Elegante e intenso!\"","Este vino tiene una nariz volcánica, con notas de pedernal y piedras mojadas. En boca, su gran mineralidad ofrece una bella elegancia y delicadeza. Una compleja paleta de aromas ahumados, especiados y herbáceos con un final seco y salino. Su longitud es impresionante, sin pesadez. Como la mayoría de los 2021, necesitará tiempo para desarrollarse plenamente y alcanzar una expresión aromática más afrutada. Un Rangen elegante e intenso, portador de la energía de este terruño. 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(James Suckling 2021). ¡Qué clase!","Ver más vinos","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
El Domaine Zind-Humbrecht se creó en 1959 mediante la fusión de las explotaciones vitícolas de la familia Humbrecht, viticultores de Gueberschwihr, y de la familia Zind, viticultores de Wintzenheim. El Domaine Zind-Humbrecht es una de las explotaciones vinícolas más renombradas de Alsacia y de Francia, situada en el corazón de los viñedos de Herrenweg, en Turckheim, y que se extiende por algunos de los mejores terruños de la región. Heredero de una tradición familiar que se remonta a 1620, Léonard Humbrecht ha pasado el testigo a su hijo Olivier, ingeniero agrónomo de formación, que ha orientado progresivamente todo el viñedo hacia la viticultura biodinámica, coronada por la certificación ECOCERT en 2000.
El saber hacer del Domaine Zind-Humbrecht, tanto en el cuidado de las viñas como en las técnicas de vinificación utilizadas, está al servicio de un único objetivo: la mejora constante de la calidad. Una calidad que se obtiene con una regularidad ejemplar gracias a la observación rigurosa de los diferentes terruños. Los vinos de Alsacia y Alsacia Grand Cru del Domaine Zind-Humbrecht figuran entre los mejores de la región vitícola de Alsacia y son, sin lugar a dudas, una referencia indiscutible.
"Elegante toque ahumado, bonitas notas de flores amarillas, luego plátano fresco, en boca la firma del terruño es evidente con esta nota de fósforo frotado, su sabor es totalmente seco (¡2 g!) lo que lo hace aún más inmediato de saborear, el equilibrio es espléndido gracias a una rara untuosidad en el tacto, final llevado por amargos y una nota tostada torrefacta. Un gran vino" (Bettane+Desseauve)
"El Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Nobles 2005 sólo puede describirse como "fuera de lo común" [...] Aromas de té, miel, mermelada de albaricoque y limón fresco le asaltan nada más abrir la copa. En boca es casi gelatinoso, pero con una intensidad cítrica y una concentración dignas de un láser. [Espere una concentración más soportable dentro de 15-20 años, y espere que sobreviva a cualquiera que lea esto hoy. (Wine Advocate 2008)
"Clos Windsbuhl es quizás aún más indicativo de los beneficios de un lugar fresco, ventoso y calcáreo en una añada en la que los pesos extremadamente altos de los mostos eran el precio a pagar por un Gewurztraminer verdaderamente pleno de sabor. Carnes ahumadas, canela, nuez moscada, clavo, lichi, piña y el decadente aroma de rosas y lirios se combinan para crear un aroma seductor y un paladar exuberante, cremoso y polifacético. No sólo la fruta fresca es sorprendentemente jugosa en el final, sino que el vino también tiene una sorprendente flotabilidad para un vino de casi 14% de alcohol, y un toque de salinidad estimula las glándulas salivales a la vez que complementa perfectamente la floralidad líquida y el aura de caramelo que también emergen. Hay incluso una sugerencia de tiza y piedra para mezclar este grandioso tributo a su emplazamiento, su variedad de uva y su productor. Cuanto más se expone al aire, más revela su encanto". (Wine Advocate 2014)
"Un Riesling suntuoso que asombrará por igual a pacientes y aficionados al corcho".
El Roche Calcaire Riesling cuvée es un blanco maratoniano que necesita paciencia para revelarse. Los velocistas disfrutarán de sus aromas cítricos y su paladar pleno y salino tras la decantación. Los más pacientes se deleitarán con un Riesling vivo e intenso. Todos apreciarán un vino intenso, persistente y fácil de digerir.
"Este Riesling seco es absolutamente fascinante y estimulantemente mineral. Un amplio espectro de aromas y sabores de cítricos y frutas de hueso te bañan en una gran ola en el paladar muy concentrado y centrado. Un sensacional final de piedra triturada que no cesa. De cinco pequeñas parcelas de viñas de más de 50 años en este hermoso pero infravalorado lugar. (James Suckling 2024)
A pesar del clima caluroso durante la vendimia de la añada 2022, la cuvée de Pinot Gris ha conservado su frescura y vivacidad. La nariz es fina y precisa, y el paladar elegante se abre con aromas de fruta blanca fresca. Disfrútelo ahora o consérvelo para seguir su evolución año tras año.
Con su pureza cristalina, esta cuvée se abre con aromas de cítricos y pera realzados por una fuerte mineralidad. Sencilla, elegante y expresiva, la añada 2022 puede disfrutarse ahora o guardarse durante diez años.
Clos-Saint-Urbain (llamado así por la pequeña capilla situada en medio del viñedo) 2022 brilla desde la primera nariz con intensos aromas de humo, turba quemada y pan tostado. En boca es potente y con cuerpo, con un final fresco y salino. Una cuvée con una fuerte personalidad que le dejará sin palabras.
Este vino tiene una nariz volcánica, con notas de pedernal y piedras mojadas. En boca, su gran mineralidad ofrece elegancia y delicadeza. Una compleja paleta de aromas ahumados, especiados y herbáceos con un final seco y salino. Impresionante longitud, sin pesadez. La añada 2022, muy soleada y cálida, ¡merece ser conservada!
"El bouquet de este vino es una nube de humo y pedernal. Muy jugoso en boca, pero también muy elegante, con una frescura notable para esta variedad de uva. Final pedregoso. (James Suckling 2023)
"Impresionantes cítricos, cuerpo generoso y excelente concentración con vibrante acidez hacen de éste un Riesling seco muy expresivo y atractivo que hace todo lo que la gente espera de Sancerre y que no siempre hace. Final largo y vigorizante. (James Suckling 2023). Una buena añada para descubrir el mundo de Olivier Humbrecht.
"La nariz sigue siendo cerrada y da pocas pistas. En boca es voluptuoso, pero bien encorsetado: todo está presente, pero todavía bien contenido. La fruta del melocotón tiene un dulzor sereno y fácil que se ve perfectamente contrarrestado por la frescura de la naranja y el limón Meyer. Este vino es equilibrado y dulce, pero contrarrestado y cortado por una inmensa frescura. Los aromas aún no se han desplegado del todo. La naranja sanguina y el melocotón son prometedores. Es la textura fluida y equilibrada de esta cosecha tardía lo que destaca, junto con su pureza suprema." (Wine Enthusiast 2017)
Este vino tiene una nariz volcánica, con notas de pedernal y piedras mojadas. En boca, su gran mineralidad ofrece una bella elegancia y delicadeza. Una compleja paleta de aromas ahumados, especiados y herbáceos con un final seco y salino. Su longitud es impresionante, sin pesadez. Como la mayoría de los 2021, necesitará tiempo para desarrollarse plenamente y alcanzar una expresión aromática más afrutada. Un Rangen elegante e intenso, portador de la energía de este terruño.
Alsace Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann|Vino blanco|Bio
5/5 (1 opinión)
98/100 Bettane & Desseauve
-
97/100 RVF
-
97/100 James Suckling
gewurztraminer
por escribir
langosta
gran vintage
"Seco, potente y equilibrado, con mucha sustancia en boca para explicar su textura grasa, casi untuosa, y un final largo, persistente y especiado" (Le Guide Bettane + Desseauve). (Le Guide Bettane + Desseauve) - "Otro vino muy singular, este Gewurztraminer du Rangen, dotado de una impresionante profundidad de sabor, perfectamente seco y marcado por el sello del terruño: su marcador de piedra pómez y humo lo hace inimitable y glorioso". (Le Guide RVF 2023). ¡Toda la nobleza de un Grand Cru!
"No hay nada obvio en este Gewurz intensamente especiado. De hecho, estudiar sus aromas es como resolver un complejo rompecabezas. Es muy potente y cremoso, con un exuberante carácter de fruta tropical, la mineralidad audaz equilibra el toque de dulzura. El paladar no es menos intrigante, con profundidades frescas que se revelan cada vez más en un final muy refinado. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2021). ¡Qué clase!