Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
-
92/100
Robert Parker
-
91/100
Bettane & Desseauve
"Mineralidad viva, placer garantizado".
La añada 2023 del Pinot Gris ha conservado su frescura y vivacidad. La nariz es fina y precisa, y el paladar elegante se abre con aromas de fruta blanca fresca. Disfrútelo ahora o consérvelo para seguir su fina evolución año tras año.
Características
Dominio
Domaine Zind-Humbrecht
Variedad
Pinot Gris Roche Calcaire
Cosecha
2023
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Gris
Tierra
Caliza Muschelkalk
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Gravedad, abandono total de las técnicas de clarificación, no chaptalización, embotellado más tardío de los vinos
Cría
Sobre lías durante 12 meses
Graduación alcohólica
12.5%
Azúcares residuales
1 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido brillante
Nariz
Se abre con cítricos frescos y ligeros aromas ahumados, características frecuentes en esta variedad de uva.
Boca
Preciso y tenso, con una acidez madura, el final es agradablemente aterciopelado y elegante, con aromas de fruta blanca fresca.
Servir
Decantar a 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2035
Producción
Botella sin tapón
Maridaje
Delicioso con foie gras de pato con manzanas, hojaldre de roquefort, etc.
Domaine Zind-Humbrecht
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 91/100 (Millésime 2022)
Dominio nominal (guía 2024) 5*Estrellas (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre la dominio :
Desde hace tres décadas, esta finca es un modelo de la viticultura alsaciana y cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, fue un visionario que adquirió los mejores terruños de la región, incluido el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo brillantemente los preceptos de la viticultura biodinámica en los años noventa. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la propiedad con la complicadísima añada 2021, prosigue su labor, sobre todo en las últimas adquisiciones en el Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio nominal (guía 2024) 4*Estrellas (Representan la excelencia de la viticultura francesa. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre la dominio :
Incansable embajador de sus vinos y de la región, Olivier Humbrecht, primer francés en poseer un Master of Wine, comprende desde hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999 convirtió la finca a la viticultura biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente del sello Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido deshacerse de la botritis y reducir los niveles de alcohol. Los vinos han evolucionado con los años y ahora tienen un estilo decididamente seco, y las grandes cubas les confieren una pátina a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de guarda. Hay que probar Clos Windsbuhl, y Rangen de Thann se hará famoso con el tiempo. Pierre-Emile, hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la propiedad. La excelencia de esta producción, respetada por todos, le ha valido a esta finca emblemática un lugar en el panteón de nuestra guía, con una cuarta estrella.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2022)
Zonas clasificadas (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Zind-Humbrecht al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025