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Zind-Humbrecht - Alsace GC Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

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98/100

Bettane & Desseauve

-

97/100

RVF

-

97/100

James Suckling

gewurztraminer
por escribir
langosta
gran vintage

"Seco, potente y equilibrado, con mucha sustancia en boca para explicar su textura grasa, casi untuosa, y un final largo, persistente y especiado" (Le Guide Bettane + Desseauve). (Le Guide Bettane + Desseauve) - "Otro vino muy singular, este Gewurztraminer du Rangen, dotado de una impresionante profundidad de sabor, perfectamente seco y marcado por el sello del terruño: su marcador de piedra pómez y humo lo hace inimitable y glorioso". (Le Guide RVF 2023). ¡Toda la nobleza de un Grand Cru!

Características

Dominio

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Cosecha

2020

Denominación

Alsace Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Volcánica (toba y grauwackes), orientada al sur, pendiente muy pronunciada

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Gravedad, abandono total de las técnicas de clarificación, no chaptalización, embotellado más tardío de los vinos

Cría

Sobre lías finas

Graduación alcohólica

15.6%

Azúcares residuales

2,5 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido dorado de paja

Nariz

Aromas clásicos del terruño: humo, especias, frutas exóticas (mango)

Boca

Potente e intenso, con una textura suave y un final largo

Servir

AT 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032+

Maridaje

Maridaje

Disfrute con la langosta de Newburg, el foie gras de oca, la cocina oriental, la tarta tatin...

Domaine Zind-Humbrecht

Más información Domaine Zind-Humbrecht

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 98/100

Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el vino :

Equilibrado, seco y potente, con mucha sustancia en el paladar para explicar su textura grasa, casi untuosa, y un final largo, persistente y especiado.

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca es un modelo de la viticultura alsaciana y cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, fue un visionario que adquirió los mejores terruños de la región, incluido el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo brillantemente los preceptos de la viticultura biodinámica en los años noventa. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la propiedad con la complicadísima añada 2021, prosigue su labor, sobre todo en las últimas adquisiciones en el Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023 ) 97/100

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el vino :

Otro vino muy singular, este Gewurztraminer du Rangen tiene una impresionante profundidad de sabor, es perfectamente seco y lleva el sello del terruño: su piedra pómez y su ahumado lo hacen inimitable y glorioso.

Sobre el bodega :

Incansable embajador de sus vinos y de la región, Olivier Humbrecht, primer francés en poseer un Master of Wine, comprende desde hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999 convirtió la finca a la viticultura biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente del sello Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido deshacerse de la botritis y reducir los niveles de alcohol. Los vinos han evolucionado con los años y ahora ostentan un estilo decididamente seco, con las grandes cubas dándoles una pátina a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de guarda. Hay que probar Clos Windsbuhl, y Rangen de Thann se irá desarrollando con el tiempo. Pierre-Emile, hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la propiedad. La excelencia de esta producción, respetada por todos, le ha valido a esta finca emblemática un lugar en el panteón de nuestra guía, con una cuarta estrella.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Muy ahumado y pedernal, con aromas de lichi, papaya y fruta estrellada. Un Gewurz muy concentrado y sedoso que no tiene nada de la masividad o el amargor a los que tan fácilmente tienden los vinos de esta variedad. Y eso a pesar de una graduación alcohólica superior a 15%. De hecho, la frescura del final me recuerda a los mejores Gewurz de 2016, aunque aquí está casada con una mayor madurez. El final es maravillosamente sedoso y largo. Fermentado hasta noviembre de 2021. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.

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Nota y reseña de M. ANTOINE D. Publicado el 23/12/2023

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