Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Elegante toque ahumado, bonitas notas de flores amarillas, luego de plátano fresco, la firma del terruño es evidente en el paladar con esta nota de fósforo frotado, su sabor es totalmente seco (¡2 g!) lo que lo hace aún más inmediato de saborear, el equilibrio es espléndido gracias a una rara untuosidad en el tacto, final llevado por amargos y una nota tostada torrefacta. ¡Un gran vino!

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca es un modelo de la viticultura alsaciana y cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, fue un visionario que adquirió los mejores terruños de la región, incluido el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo brillantemente los preceptos de la viticultura biodinámica en los años noventa. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la propiedad con la complicadísima añada 2021, prosigue su labor, especialmente en las últimas adquisiciones en el Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Sus sutiles notas tostadas y su equilibrio seco son irresistibles. Tiene un gran volumen en boca y un final intenso y tostado, sello distintivo de los vinos de este terruño.

Sobre el bodega :

Incansable embajador de sus vinos y de la región, Olivier Humbrecht, primer francés en poseer un Master of Wine, comprende desde hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999 convirtió la finca a la viticultura biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente del sello Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido deshacerse de la botritis y reducir los niveles de alcohol. Los vinos han evolucionado con los años y ahora ostentan un estilo decididamente seco, con las grandes cubas dándoles una pátina a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de guarda. Hay que probar Clos Windsbuhl, y Rangen de Thann se irá desarrollando con el tiempo. Pierre-Emile, hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la propiedad. La excelencia de esta producción, respetada por todos, le ha valido a esta finca emblemática un lugar en el panteón de nuestra guía, con una cuarta estrella.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

La nariz está marcada por un toque de reducción a pedernal. A continuación, el paladar muestra una brillante cáscara de cítricos con una maravillosa médula cítrica amarga y una intensidad salina que recuerda al limón en conserva. Todo ello envuelto en una expresiva pera madura sobre un cuerpo concentrado pero sinuoso que parece tener una fuerza inherente. Son la médula y la ralladura las que hacen este vino. El final es seco y persistente. Beber entre 2025 y 2030.

James Suckling

Sobre el vino :

El Pinot Gris más potente y profundo de Zind Humbrecht de esta añada, con una tonelada de humo, crème brulee y setas. A pesar de un contenido alcohólico de casi 15%, es bastante seco y tiene una maravillosa vivacidad en el final. Bébalo o guárdelo. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico.