Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2014
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
91+/100
Robert Parker
"Fruta elegante, fresca y ligeramente especiada, tierno en boca, licor digerible apoyado en finos amargos, sin mucho cuerpo pero digerible y fresco. Es muy limpio, lo que es encomiable en esta añada". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Características
Dominio
Valentin Zusslin
Variedad
Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive
Cosecha
2014
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Gewurztraminer
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
manual
Graduación alcohólica
14%
Azúcares residuales
41,30 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
aromas de fruta (mango, lichi), rosa y especias
Boca
equilibrado y aireado
Servir
a 10-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con foie gras, platos asiáticos o quesos como el Munster o el Roquefort...
Valentín Zusslin
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2017) 15/20 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Fruta elegante, fresca y ligeramente especiada, tierno en boca, licor digerible apoyado en finos amargos, no muy corpulento pero digerible y fresco. Muy limpio, lo que es encomiable en esta añada.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2017) 91+/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2017) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2021) 2*Estrellas (Estos grandísimos dominios, a menudo dotados de terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, continuadores de la tradición vitícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace varios años. Instalados en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, son un dúo apasionado y carismático que se preocupa por el trabajo bien hecho. Tienen muchos proyectos en marcha, entre ellos el diseño de una nueva botella y la instalación de decenas de colmenas y cajas nido en los viñedos. Cada uno tiene su papel: Marie en marketing, Jean-Paul en las viñas y la bodega. Viticultura biodinámica desde 1997, vinificación meticulosa y crianza precisa resumen el trabajo de este domaine de referencia, donde el espíritu de las parcelas está omnipresente, incluso en los crémants. La excelencia de la gama hace prever un ascenso en la clasificación.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.3/5
de 10 opiniones
Nota y valoración de Mrs MONIQUE B. Publicado el 25/04/2018
Perfecto con foie gras
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Nota y asesoramiento de M. ALBERT R. Publicado el 20/06/2021
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Nota y asesoramiento de M. MATHIEU D. Publicado el 08/11/2020
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Nota y asesoramiento de M. JOFFREY J. Publicado el 19/05/2020
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Nota y reseña de M. GUY H. Publicado el 10/11/2019
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Nota y consejo de M. VINCENT J. Publicado el 04/01/2019
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Nota y consejo de M. LAURENT G. Publicado el 02/01/2019
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Nota y valoración de M. FRANCOIS D. Publicado el 22/11/2018
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Nota y valoración de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publicado el 19/11/2018
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Nota y crítica de M. PHILIPPE P. Publicado el 13/05/2018
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