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Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Caja de madera

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5
4.1/5 (41 clientes)

92/100

Decanter

-

91-92/100

Vert de Vin

-

91/100

Wine Enthusiast

-

90/100

James Suckling

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90/100

Yves Beck

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90/100

Vinous

estructurado
elegante
calidad precio
apuesta segura

"¡Una oda a la delicadeza y la elegancia!

"Maucaillou 2019 es un vino muy bonito, elegante y matizado, con una bella presencia aromática y equilibrio. Un vino de delicadeza y sobriedad, el 2019 es elegante e impecable. Flores aplastadas, bayas rojas, menta. Maravillosamente elaborado. 2023-2034" (Vinous - Antonio Galloni 2020) - ¡Excelente relación calidad-precio del Médoc! - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y el método de envío seleccionado).

Características

Dominio

Château Maucaillou

Cosecha

2019

Denominación

Moulis-en-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

52% Cabernet sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit verdot

Tierra

Hermosas crestas aluviales cuaternarias: 80% de grava Guntz, 20% de arcilla-caliza

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

20% manual, 80% mecánico con clasificación manual en la bodega

Vinificación

En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración prefermentativa a 22°. Remontados diarios. Fermentación controlada entre 26 y 28 grados. Desencubado 4 semanas después del inicio de la fermentación alcohólica. Embotellado en enero.

Cría

En barricas (40% nuevo, 40% 1-vino, 20% 2-vinos)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso y brillante

Nariz

Potencia aromática especialmente sutil, que desprende aromas de fruta madura, ciruela, cereza, corteza y regaliz.

Boca

Una añada extremadamente afrutada y compleja, de textura suave, estructura equilibrada y taninos firmes.

Servir

AT 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2023

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con filete de costilla a la parrilla, ternera asada, quesos duros...

Castillo Maucaillou

Más información Château Maucaillou

Moulis-en-Médoc

Más información Moulis-en-Médoc

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Adyacente a la estación de tren de Moulis, la arquitectura del Château Maucaillou es bastante extraña, ya que combina estilos renacentistas y del siglo XVIII. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, fue Pascal quien, con la ayuda de sus dos hermanas Magali y Caroline, tomó las riendas en 2007, continuando la labor iniciada por su padre Philippe. Desde la cosecha de 2009, Magali ha cambiado el estilo de los vinos, que ahora son más suaves y modernos que en el pasado, sin dejar de ser vigorosos y envejecedores.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Procede de un viñedo de 66 hectáreas situado en un 80% en colinas de grava y en un 20% en subsuelos arcillo-calcáreos. Propiedad de la familia Dourthe, este vino es una mezcla de 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot y 7% Petit Verdot. La nariz es magnífica, con notas de hierbas y flores secas acompañadas de fragantes frutos negros. Untuoso y absolutamente encantador desde el primer sorbo, jugoso, vivo y divertido - a partes iguales dulce, especiado y cremoso, todo ello combinado para dar una amplia sensación en boca con taninos densos y plenos, frescura y concentración. Es realmente cautivador y un vino delicado y sabroso. Excelente estilo, seguro y lleno de carácter, no le falta de nada. Crujiente, carnoso, mineral, con un final salino y de piedra mojada que me encanta. 2023-2034

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un cru emblemático de Moulis, fundado en 1875 en las parcelas de "mala roca" de Caubet y Maucaillou, una ladera de grava inadecuada para el cultivo de cereales para los campesinos de la Edad Media, pero ideal para la vid. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, la finca ha pasado de 3,5 hectáreas en aquel momento a 90 hectáreas en la actualidad. Philippe Dourthe, el actual propietario, ha confiado su gestión a sus tres hijos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2020) 91/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Muestra de barrica. Se trata de un vino maduro y confitado, con una estructura atrevida y fruta con taninos oscuros. Alrededor de un 60% de Cabernet Sauvignon aporta al vino una estructura y unos taninos que le permitirán envejecer bien.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2022 ) 90/100

Sobre el vino :

Maucaillou 2019 es un vino muy bonito, elegante y matizado, con una bella presencia aromática y equilibrio. Un vino de delicadeza y sobriedad, el 2019 tiene clase y es impecable. Flores aplastadas, bayas rojas, menta. Muy bien elaborado. 2023-2034

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 90/100

Sobre el vino :

Aromas de ciruela madura, cereza, cáscara de limón, corteza y regaliz. De cuerpo medio, con taninos firmes y granulosos y acidez fresca. Estructurado y fresco. Beber a partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino clasificado (guía 2021 ) 90/100

Sobre el vino :

Un delicado bouquet con sutiles notas de bayas rojas y negras. En boca, el vino tiene taninos precisos y de grano fino. Maucaillou nunca brillará por su potencia, ¡pero la finura que despliega en 2019 es algo digno de contemplar! Un vino delicioso y fresco. 2024-2032

Vert de Vin

Vert de Vin

Calificación (guía 2020) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es afrutado, con un poco de potencia picante, fina intensidad y concentración. Notas de fresa, frambuesa y, en menor medida, grosella negra se combinan con una mineralidad picante, pimienta de Sichuan, violetas y discretos toques de especias y chocolate. Afrutado y mineral en boca, con suavidad, fina acidez, fina tensión y precisión. En boca, este vino expresa notas de grosella negra madura/jugosa, fresa silvestre y, en menor medida, pequeñas bayas rojas jugosas/crujientes, combinadas con toques de violeta fresca, lila fresca, mineralidad picante y toques de mora, regaliz y vainilla/tabaco rubio. Los taninos están bien estructurados.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4.1/5

de 41 opiniones

Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5

Nota y consejos de M. MICHEL V. Publicado el 14/06/2024

¡Y sigo sin poder poner 0! Éramos 6 en la mesa e hicimos los mismos comentarios, que son exactamente lo contrario de los comentarios de la hoja que imprimí; las personas que los escribieron no deben haber bebido el mismo vino que nosotros; en cuanto a la finura, lo dejaré para otro día: este vino "rasga" enormemente en el paladar, algunos dijeron "áspero, áspero, imbebible" (tiene mucho cuerpo, con taninos más que muy firmes y un final más que rústico: Estoy repitiendo aquí al revés las palabras de los comentarios sobre el n°2, que tiene los mismos problemas); los habíamos abierto con antelación y eso no fue suficiente; los apartamos y empezaron a ser bebibles (y todavía) después de 2 días; personalmente sólo había bebido un vino tan desagradable una vez; ¿están seguros de que el vino que bebimos es el de los comentarios, porque no es posible que los profesionales cometan semejante error. Pruébalo y verás! A no ser que sea sólo el que yo recibí el que es así. A lo mejor somos nosotros los que no tenemos gusto, ¡pero sería extraño que hubiera tanta gente en la misma mesa al mismo tiempo! Pido disculpas por la acidez de mis comentarios, pero me sentí muy decepcionada, sobre todo con mis invitados, a los que tenía intención de agasajar.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. PATRICK P. Publicado el 22/09/2022

el Moulis velouté. ¡¡¡No dude en abrir en petit comité con una hermosa carne. excelente!!!

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PATRICK B. Publicado el 18/12/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. MARC R. Publicado el 10/12/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. GBEYERE O. Publicado el 27/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN PAUL B. Publicado el 20/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 03/11/2024

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Nota y reseña de M. GILBERT N. Publicado el 25/10/2024

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Nota y consejos de M. CLAUDE F. Publicado el 14/10/2024

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Nota y asesoramiento de M. DANIEL P. Publicado el 12/10/2024

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