La Réserve de Mauvesin Barton 2011 - Second Vin du Château Mauvesin Barton
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este bonito segundo vino, de color rojo rubí, combina armoniosamente aromas de bayas silvestres con una madera discreta pero presente. Sus taninos elegantes y su paso de boca suave lo hacen muy apetecible desde el primer momento. Disfrútelo con cordero o un buen trozo de ternera...
Características
Dominio
Château Mauvesin Barton
Variedad
La Réserve de Mauvesin Barton
Cosecha
2011
Denominación
Moulis-en-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc
Tierra
en el municipio de Moulis, en parte arcillo-calcárea, en parte grava y arena con grava
Viticultura
cultivo integrado, pasto sobre las hileras
Vinificación
parcela por parcela, en pequeñas cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, maceración y fermentación en cubas
Cría
12 meses en barrica 1/3 renovado
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rubí
Nariz
combina aromas de bayas silvestres con una madera discreta pero presente
Boca
sus elegantes taninos y su suave sensación en boca lo hacen muy apetecible desde el primer momento
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2021
Maridaje
A déguster sur de l'agneau, des gibiers à plume, des viandes rouges, des fromages...<br/>
Château Mauvesin Barton
Moulis-en-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Ahora es la muy seria y entusiasta Mélanie Barton-Sartorius quien aplica sus conocimientos de enóloga combinados con su atavismo familiar a esta finca, que fue comprada por sus padres hace cinco años. Los resultados son convincentes. Un vino de carácter, con la exuberancia de los moulis, la raza del terruño, el equilibrio resultante de una buena vinificación y las uvas recogidas en el momento justo. Sin duda, se trata de una propiedad a seguir, que ya se está haciendo un nombre en la denominación.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Encargado por un château neo-Louis XIII que data de 1853, este cru constituye una fina unidad de 220 hectáreas en una sola manzana, 58 de las cuales están plantadas de vid. En agosto de 2011, la propiedad fue adquirida por Lilian y Michel Barton-Sartorius, cuya familia ya poseía los châteaux Lalande y Langoa en Saint-Julien.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio calificado (guía 2022) Ciudad
Sobre el bodega :
Desde que la familia Barton la compró (Léoville Barton y Langoa Barton), esta antigua propiedad ha cobrado nueva vida. Ahora la dirige la nieta de Anthony, Mélanie Sartorius. Aquí es donde encontrará el carácter aterciopelado y suave de los vinos de gran éxito de la familia. Son vinos muy asequibles y muy recomendables.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 6 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN MICHEL D. Publicado el 05/05/2020
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Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE P. Publicado el 03/08/2014
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Nota y consejo de M. JEAN PAUL M. Publicado el 12/01/2014
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Nota y consejo de M. OLIVIER L. Publicado el 16/11/2013
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Nota y opinión de M. LUCCHESI S. Publicado el 28/10/2013
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Nota y reseña de M. DIDIER S. Publicado el 28/10/2013
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