Château Lynch Bages 2011 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
17/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
Gault & Millau
-
90-93/100
Robert Parker
Puntuación : Robert Parker 90-93/100, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 92-95/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 92/100
"Hermosa plenitud como siempre, mucha carne y presencia en boca, con una frescura que la añada no ha desarrollado desde hace muchos años" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014) - Se entrega en el estuche de madera original para pedidos de 6 botellas entregados en Francia.
Características
Bodega
Château Lynch-Bages
Variedad
Grand Cru Classé
Cosecha
2011
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
72% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Tierra
suelos homogéneos, compuestos principalmente de grava de Garona del Günz
Viticultura
viticultura tradicional integrada
Vendimia
manual
Vinificación
El 50% del vino se vinifica en barricas nuevas, el 20% en barricas de un vino y el 30% en cubas. La maceración es larga y se prolonga durante más de tres semanas.
Cría
en barricas de roble durante 15 meses (75% madera nueva)
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
tanto morados como oscuros
Nariz
revela cierta complejidad, combinando notas de grosella negra, fruta negra y especias.
Boca
ataque tierno y equilibrado con un fino nerviosismo, paladar medio corpulento subrayado por taninos perfectamente maduros, final fresco y aterciopelado de gran armonía.
Servir
decantar a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2041 y más
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages affinés... <br/>
Château Lynch-Bages
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 17/20 (vino de referencia)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el vino :
Con cuerpo como siempre, con mucha carne y presencia en el paladar, y una frescura que la añada no ha desarrollado en muchos años.
Sobre el bodega :
Famoso en el mundo entero por su opulencia y su regularidad, este quinto pago de Pauillac pertenece a la familia Cazes desde los años treinta y ha adquirido un gran renombre desde que Jean-Michel Cazes se hizo cargo de su gestión en 1973. Tras el exitoso traspaso de Jean-Michel a su hijo Jean-Charles, la propiedad ha mantenido su ardor y salud en las últimas añadas, conservando su profundidad y ganando en precisión tánica. El château produce un Burdeos blanco seco cada vez más elegante, pero seguimos esperando un vino más preciso para la segunda selección. Se está construyendo una nueva sala de cubas que promete ser monumental, ¡porque hay que mantenerse en un mundo altamente competitivo!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
El nombre de este vino combina el de los comerciantes irlandeses que lo poseían en el siglo XVIII y el de una aldea de la periferia sur de Pauillac. Desde los años 30, su éxito es fruto del trabajo continuo de tres generaciones de Cazes: Jean-Charles, André y Jean-Michel. Jean-Michel, que ahora ha cedido el testigo a su hijo Jean-Charles, desempeña un papel clave. Su éxito está ligado a la calidad de los vinos, producidos a partir de un vasto viñedo de 100 hectáreas, y también a una auténtica estrategia de desarrollo, que incluye una vinoteca e infraestructuras turísticas (hotel-restaurante, tiendas).
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2012) 16/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Aromas muy finos, entre florales y embriagadores, elegantes y ricos, una nariz compleja y acertada. El paladar está aún en formación pero parece dirigirse hacia un final aterciopelado. Continuará.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2012) 90-93/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Otra obra maestra de Jean-Charles Cazes, el 2011 presenta una tonalidad tinta/morada, con abundantes aromas de grosella negra, incienso, sotobosque y tinta. Profundo, rico y de cuerpo medio, con taninos suaves y la frescura y vitalidad de la cosecha, debería envejecer fácilmente durante 20 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2014) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Un 2011 generoso y deliciosamente afrutado, con la suavidad habitual del vino recubriendo perfectamente su estructura tánica.
Sobre el bodega :
Jean-Charles Cazes está ahora al frente de este prestigioso cru de Pauillac. Su padre, Jean-Michel, personalidad excepcional del Médoc, embajador incansable de los vinos bordeleses y artífice de la reputación de este quinto crecimiento, nunca está lejos. La magnífica propiedad familiar, excelentemente situada en la meseta del Bages, ha producido una impresionante serie de vinos sin puntos débiles desde principios de los años 70, imponiendo su estilo rico, seductor e inmediatamente accesible, a la vez que capaz de envejecer con gracia. Ahora, con una nueva y espectacular bodega moderna y a la vanguardia de la tecnología, el cru está más que nunca en el buen camino, y su popularidad entre muchos amantes del vino no ha hecho más que devolverle el favor.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.4/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. PAUL OLIVIER P. Publicado el 04/10/2022
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Calificación y revisión de M. STEPHANE M. Publicado el 30/05/2015
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Calificación y revisión de M. FREDERIC P. Publicado el 17/11/2014
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Calificación y revisión de M. GIORGINI S. Publicado el 07/08/2014
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Calificación y revisión de M. RICCI A. Publicado el 02/07/2014
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