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Domaine Emmanuel Giboulot
Le domaine Giboulot est mené depuis 1985 par Emmanuel Giboulot qui a repris les vignes auparavant exploitées par son père.
Pionnier de la viticulture biologique et biodynamique de père en fils, le domaine Giboulot exploite 12 hectares de vignes à Beaune.
Fort d'un travail au plus proche de la nature, le domaine Giboulot propose des cuvées authentiques, minérales, droites et complexes.
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Domaine Emmanuel Giboulot - Rully 1er Cru La Pucelle 2022
Rully 1er Cru|Vino blanco|Bio
Coup de Coeur 1jour1vin
Pepita de mineralidad y dulzor para este Rully blanco. En boca es delicioso, claro y fresco, con aromas de vainilla y limón. ¡Sublime con poularde à la crème!
Domaine Emmanuel Giboulot - Saint-Romain En Chevrot 2022
Saint-Romain|Vino blanco|Bio
15,5/20 Jancis Robinson
Nariz encantadora con aromas de frutos secos, limón y piedras mojadas. La crianza en barrica es discreta pero no impide que se exprese la sublime mineralidad.
Domaine Emmanuel Giboulot - Côte de Beaune La Grande Châtelaine 2021
Côte de Beaune|Vino blanco|Bio
91/100 RVF
"Se distingue por una nariz muy pura y una frutosidad cristalina, fresca pero bien equilibrada en boca, con notas de pulpa de limón amarillo. Un blanco puro y fino, como una línea recta, pero con un paladar medio profundo y muy salino". (Le Guide RVF 2024)