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Domaine Bersan Saint-Bris 2019

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

Beba

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (1 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2017)
sauvignon
gourmet
para disfrutar en cualquier momento

Este bonito Saint Bris, elaborado al 100% con Sauvignon Blanc (una especialidad de Borgoña), se abre con un encantador bouquet afrutado de cítricos, pomelo, limón y un toque de melocotón de viña. En boca es franco, tenso y goloso, con notas afrutadas y florales. El final tiene una mineralidad casi salina... Gran relación calidad-precio.

Características

Bodega

Domaine Bersan

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Bris

Región

Borgoña

Cepas

100% Sauvignon

Tierra

Meseta caliza de Portland

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación espontánea en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada

Cría

De 6 a 8 meses sobre lías finas en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pajizo pálido

Nariz

Fresco con notas de pomelo y lichi

Boca

Redondo y fresco con un final vigorizante

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

El acompañamiento perfecto para platos de marisco, entrantes frescos, queso fresco, etc.

Domaine Bersan

Más información Domaine Bersan

Saint-Bris

Más información Saint-Bris

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2020) 15/20 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

El pueblo de Saint-Bris, en el Yonne, alberga varios Bersans. Bodega Fundada en 2009 tras una escisión familiar, la de Jean-Louis y Jean-Christophe abarca 22 hectáreas en las comunas de Chablis, Irancy y Saint-Bris, cultivadas ecológicamente (certificadas desde 2012).

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

en 1 opinión

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Calificación y revisión de M. STEPHANE S. Publicado el 15/08/2023

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