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Domaine Bersan

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 250 opiniones
Domaine Bersan
La familia Bersan es una de las familias históricas de Saint-Bris-Le-Vineux. Anteriormente repartida en 40 hectáreas (Bersan & Fils), la propiedad está ahora dividida en dos. Jean-Louis y Jean-Christophe Bersan decidieron en 2009 centrar su viñedo de 22 hectáreas en una forma diferente de trabajar las vides, que consideraron una vuelta a sus raíces. Desde 2012, los viñedos cuentan con la certificación ecológica. Esta forma natural de trabajar las vides resalta las características del terruño, produciendo vinos más puros y auténticos. Los terruños trabajados varían de la caliza a la marga, pasando por la arcilla, lo que confiere a los vinos frescura y aromas afrutados de intensidad variable.

Las variedades de uva utilizadas son variadas, gracias a la diversidad de denominaciones de Borgoña en las que está presente la propiedad: Sauvignon para los vinos blancos de Saint-Bris, la tradicional Chardonnay para los blancos de Chablis y Côtes d ' Auxerre , y un poco de Aligoté. Para los tintos, que representan un tercio de la producción, encontramos la famosa Pinot Noir para los tintos de Côtes d'Auxerre y también una proporción de César Noir para los tintosde Irancy , así como Gamay.




Más información Bersan

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Bersan

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rouge 2022

2*Étoiles Hachette

pinot noir
carne blanca
vino local

"¡Un tinto con carácter tan notable como siempre!

"De un bello color rubí intenso, este Côtes d'Auxerre envejecido en barrica durante 14 meses se abre en nariz con intensos aromas de frutos rojos madurados por el sol de 2022. En boca es corpulento y comedido, con taninos que se funden en el cuerpo y un fino frescor en el final que aporta equilibrio". (Le Guide Hachette 2025) - Vino entregado sin cápsula

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

1*Étoile Hachette

chardonnay
lucio quenelles
Pepita

"Un blanco fresco y delicioso".

"Tras una nariz alimonada se esconde un paladar franco, impulsado por la acidez. Mucha frescura en este blanco enérgico". (Le Guide Hachette 2025) - Vino entregado sin cápsula

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (3 opiniones)

1*Étoile Hachette

(notas de la cosecha de 2021)
pinot noir
afrutado
crujiente
coq au vin

"Un agradable equilibrio entre gourmandise y frescura para un placer inmediato".

Este Irancy se abre con una hermosa intensidad aromática desde la nariz, que es fresca y kirschy. En boca es afrutado (cerezas al brandy) y estructurado, con un final suave y yodado. - Vino entregado sin cápsula

Domaine Bersan - Saint-Bris 2020

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

1*Étoile Hachette

(notas de la cosecha de 2019)
sauvignon
afrutado
gourmet

Este bonito Saint Bris, elaborado al 100% con Sauvignon Blanc (una especialidad de Borgoña), se abre con un encantador bouquet afrutado de cítricos, pomelo, limón y un toque de melocotón de viña. En boca es franco, tenso y goloso, con notas afrutadas y florales. El final tiene una mineralidad casi salina... Gran relación calidad-precio.

Domaine Bersan - Chablis 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

Este Chablis tónico, afrutado y mineral es fresco y muy agradable. Sus aromas alimonados y su sabor ligeramente salado despertarán sus papilas gustativas como aperitivo o al comienzo de una comida y le darán ganas de volver a por más. Un buen ejemplo de Chablis ecológico, en perfecta armonía con el carácter de su denominación.

Domaine Bersan - Irancy 2017

2*Étoiles Hachette

(notas de la cosecha de 2016)

Este Irancy es un imprescindible de la finca. Denso e intenso, con frutas negras, especias y mentol, esta cuvée es uno de los grandes vinos de Irancy. En boca es pleno y rico, con taninos finos y un final fresco que es puro placer.

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2015

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (7 opiniones)

Un vino crujiente y afrutado, fresco y lleno de aromas de fruta de hueso, guindas, una pizca de kirsch y toques de cuero. Los taninos son suaves y el paladar muy homogéneo. Un agradable equilibrio de exquisitez y frescura para un placer inmediato.

Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (6 opiniones)

Este Chablis, de la gran añada 2015, es brillante y delicioso. Inmediatamente ofrece una cesta repleta de frutas exóticas, cítricos y notas florales, todo ello realzado por una presencia vivaz. En boca, la fruta se revela y la plenitud del vino le aporta redondez. El largo final está animado por un fino amargor con notas alimonadas y ligeramente amaderadas. Un maravilloso descubrimiento para servir en sus copas.