91/100
Robert Parker
"Otra magnífica relación calidad-precio de Alicante, otro 100% Mourvèdre envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés: Tarima 2015. Este vino tiene aromas magníficos, sabores plenos y cálidos, 15% de alcohol natural y un paladar embriagador. Su estilo aromático es rico, denso y provenzal. Enteramente envejecido en barricas viejas y depósitos de acero inoxidable, este vino es una revelación y el gran ganador en la lotería de la buena relación calidad-precio" (Wine Advocate 2016 - Robert Parker).
Características
Dominio
Bodegas Volver
Variedad
Tarima
Cosecha
2015
Denominación
Alicante
Región
España
Cepas
100% Mourvèdre
Tierra
entre la Sierra de Salinas, la Sierra dell'Umbria y la Sierra de la Sima, suelos áridos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
fermentación en depósitos de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
con aromas de fruta negra madura, algunos toques florales y una pizca de especias
Boca
Con cuerpo, muy suave, con notas muy afrutadas y un final largo y delicadamente ahumado.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2019
Producción
7000 cajas
Maridaje
Para degustar con embutidos ibéricos, aves de caza menor, carnes rojas...
Bodegas Volver
Alicante
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Otra magnífica relación calidad-precio de Alicante, otro 100% Mourvèdre envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés: Tarima 2015. Este vino tiene aromas magníficos, con cuerpo, sabores cálidos, 15% de alcohol natural y un paladar embriagador. Es rico, denso y provenzal en su estilo aromático. Enteramente madurado en barricas viejas y cubas de acero inoxidable, este vino es una revelación y el gran ganador de la lotería de la buena relación calidad-precio.
Sobre el bodega :
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.1/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. STEPHANE Q. Publicado el 26/05/2017
Un vino excelente. Un vino de cereza ligeramente tánico, excelente como aperitivo o con ensaladas.
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Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE D. Publicado el 19/08/2019
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Nota y reseña de M. SEBASTIEN B. Publicado el 25/02/2019
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Nota y reseña de M. NICOLAS M. Publicado el 03/06/2018
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Nota y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 30/03/2018
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Nota y dictamen de M. ANDREA J. Publicado el 15/09/2017
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Nota y reseña de M. JULIEN C. Publicado el 08/06/2017
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