Villa Conchi - Cava Brut Reserva
España
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"¡Es el momento adecuado en el lugar adecuado! Tan suculento y crujiente, con una complejidad que no es necesario analizar, sólo saborear. Tiene una frescura deslumbrante a limón y azahar que marida a la perfección con la levadura. Bébalo ahora si puede encontrarlo. (James Suckling) A ciegas, sorprenderá a más de un amante de las burbujas...
Características
Dominio
Villa Conchi
Variedad
Brut Reserva
Denominación
Cava
Región
España
Cepas
30% Xarel, 30% Parellada, 30% Macabeu, 10% Chardonnay
Tierra
En el corazón de los viñedos de Montserrat
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Método tradicional: cada variedad de uva se prensa y fermenta por separado. Segunda fermentación en botella
Cría
20 meses en tablillas
Graduación alcohólica
11.5%
Azúcares residuales
14 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Brillante color verde dorado
Nariz
Intenso con aromas frutales y notas tostadas
Boca
Fresco, cálido y redondo con un final largo
Servir
AT 8-10°C
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo con ensaladas, pescado o solo como aperitivo.
Villa Conchi
Cava
Opinión de los expertos
James Suckling
Calificación 92/100
Sobre el vino :
Es el momento justo en el lugar adecuado. Tan suculento y crujiente, con una complejidad que no necesita analizar, sólo saborear. Tiene una frescura deslumbrante de limón y flor de limón que marida a la perfección con la levadura. Disfrútelo ahora si puede encontrarlo.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 8 opiniones
Nota y consejo de M. CLAUDE V. Publicado el 18/10/2022
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Nota y consejo de M. LAURENT J. Publicado el 03/09/2019
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Nota y consejo de M. PHILIPPE L. Publicado el 27/06/2019
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Nota y consejo de M. MICHEL L. Publicado el 24/04/2019
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Nota y consejos de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 10/04/2019
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Nota y consejo de M. VIANNEY P. Publicado el 09/02/2019
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Nota y reseña de M. ALEXANDRE B. Publicado el 16/01/2019
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Nota y consejo de M. YANNICK P. Publicado el 10/01/2019
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