Bodegas Exopto - Horizonte de Exopto 2018
España
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Robert Parker
El blanco Horizonte de Exopto ofrece frescura, vivacidad y gran complejidad aromática. Este coupage se elabora a partir de cepas de uva blanca plantadas en medio de viñedos de uva tinta, lo que le confiere todo su encanto y grandeza. ¡Nos encanta la tensión de este blanco gastronómico!
Características
Dominio
Bodega Exopto
Variedad
Horizonte de Exopto
Cosecha
2018
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
85% Viura, 10% Garnacha Blanca, Malvasia, Torrontés, Moscatel, Jaen
Tierra
Arcillo-caliza en las parcelas Perequita y San Cristóbal
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas de 15 Kg
Vinificación
Fermentación a baja temperatura (15%) en cubas de hormigón, acabado en barricas de 600 litros, huevos de hormigón y demi-muids.
Cría
12 meses sobre lías en barricas de 225 litros (50% del volumen), huevos de hormigón (25%) y demi-muids de 600 litros (25%).
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido oro verde
Nariz
Cítricos, flores blancas, anís y tomillo
Boca
Vivo y fresco, con una estructura redonda y mineral
Servir
AT 12-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Para acompañar pescados al horno (rodaballo, lenguado, salmón, etc.), bogavante, marisco, aves, cocina asiática: wok, sushi, etc.
Bodega Exopto
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 93/100 (Cosecha 2017) (Maravilloso vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.4/5
de 18 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/05/2024
Catado en 05/24. Color amarillo dorado. Nariz de cítricos. Redondo y largo en boca.
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Nota y asesoramiento de M. HERVE L. Publicado el 23/12/2020
entre 2,5 y 3 . no beber demasiado frío
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Nota y consejos del Sr. PETER H. Publicado el 04/05/2020
Un vino blanco delicioso, original y perfectamente equilibrado. Imprescindible.
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Nota y asesoramiento de M. ALEXANDRE L. Publicado el 09/02/2024
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Nota y consejo de M. MARY V. Publicado el 20/03/2023
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Nota y crítica de Mlle MELANIE P. Publicado el 01/07/2022
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Nota y consejo de M. MANUEL L. Publicado el 05/09/2021
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Nota y consejos de M. HADRIEN V. Publicado el 11/06/2021
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 10/06/2021
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Nota y asesoramiento de M. THIBAUT M. Publié le 07/03/2021
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