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Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2018

Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

95/100

James Suckling

Italia
picante
textura aterciopelada
queso curado
bio&bon

«¡Un néctar con taninos finamente elaborados, cuyo terruño se convierte, según Suckling, en una de las mejores fuentes de tintos frescos a lo largo de las añadas!».

«Cuatro años de envejecimiento en un 90 % en toneles y un 10 % en barricas, con un año adicional en botella antes de salir a la venta. El roble es inteligente, ya que sirve para comprimir las cerezas dulces y, al mismo tiempo, aporta un toque de sabor. Los taninos finamente trabajados siguen marcados por la madera, pero son refinados. Este vino encontrará su lugar con paciencia. Procede de la zona este de Ilasi, un terruño predominantemente calcáreo que se está convirtiendo cada vez más en una excelente fuente de tintos frescos. Para beber ahora, pero mejor a partir de 2028». (James Suckling 2024)

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Ámbito

Domaine Pieropan

Variedad

Vigna Garzon

Cosecha

2018

Denominación

Amarone della Valpolicella

Región

Italia

Cepas

60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% cépages traditionnels de Valpolicella

Tierra

Val d'Illasi, colinas de Cellore d'Illasi, zona de Valpolicella, terrazas de guijarros blancos y suelos arcilloso-calcáreos, viñedos plantados en 2000, exposición sur, entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales, cajas pequeñas

Vinificación

Prensado y despalillado, 30 días de fermentación a 23-24 °C con remontados y pisados diarios.

Cría

Durante 36 meses en barricas de 500 litros y luego 1 año en botellas.

Grado alcohólico

16,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rojo rubí intenso y brillante.

Nariz

Aromas golosos y complejos de cerezas negras, ciruelas frescas y grosellas aplastadas.

Boca

Flexible, con una agradable redondez que envuelve el paladar, estructura armoniosa y con clase, los sabores reflejan los aromas, final largo y afrutado acompañado de una frescura sublime que parece prolongarlo.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete de ternera y salsa de pimienta, un wok de pato con salsa de soja, una tabla de quesos curados...

Más información en Domaine Pieropan

Más información en Amarone della Valpolicella

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Cuatro años de envejecimiento en un 90 % en toneles y un 10 % en barricas, con un año adicional en botella antes de salir a la venta. El roble es inteligente, ya que sirve para comprimir las cerezas dulces y, al mismo tiempo, aporta un toque de sabor. Los taninos finamente trabajados siguen marcados por la madera, pero son refinados. Este vino encontrará su lugar con paciencia. Procede de la zona este de Ilasi, un terruño predominantemente calcáreo que se está convirtiendo cada vez más en una excelente fuente de tintos frescos. Para beber ahora, pero mejor a partir de 2028.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. VINCENT L. Publicado el 21/10/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. ROGER P. Publicado el 16/05/2025

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