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Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2011

Jura

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5
4.4/5 (10 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

-

17/20 Coup de Coeur

RVF

-

Cité

Hachette

savagnin
red
intensidad

"Profundidad e intensidad son las señas de identidad de este vino amarillo muy expresivo, que también muestra una claridad y una tensión muy apreciables en el contexto de la añada 2011". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) ¡Un gran vino del Jura, para los amantes del vino exigentes!

Características

Bodega

Domaine Rolet

Variedad

Vin Jaune

Cosecha

2011

Denominación

Arbois

Región

Jura

Cepas

100% Savagnin

Tierra

Pendientes de margas azules y grises del Jurásico Medio Liásico y Triásico

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Cría

6 años y 3 meses bajo velo, sin remontar, en barricas de roble

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pajizo brillante

Nariz

Potentes aromas a caramelo y ligeramente amaderados

Boca

Ataque limpio con un paladar medio generoso, buena longitud

Servir

16AT °C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Degustar con aves, carnes blancas o pescados acompañados de una salsa de crema de vino amarillo, cocina exótica o como aperitivo con queso Comté y nueces...

Domaine Rolet

Más información Domaine Rolet

Arbois

Más información Arbois

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Bodegas Es una de las mayores del Jura, con 65 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones Arbois, Côtes du Jura y L'Étoile. La gama, que incluye numerosas cuvées de todo tipo de vinos (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille y jaune), con mayoría de blancos, tenía fama de ser completa pero desigual, con algunas pepitas de oro en las añadas más antiguas. Los vinos han recuperado cierta unidad de calidad.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino clasificado (guía 2019) Citado (vino de éxito)

Sobre el vino :

Bodega Algo más del 20% está plantado con Savagnin, la variedad de uva que produce este vino amarillo dorado intenso. Potente, la nariz oscila entre setas, sotobosque, manzanas verdes y nueces. Ligeramente levaduriforme, en boca sigue la línea aromática del bouquet con gran profundidad. Su fina acidez le ayudará a envejecer bien.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2019) 17/20 Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

Profundidad e intensidad son las señas de identidad de este vino amarillo de gran expresividad, que muestra además una limpidez y tensión muy apreciables para la añada 2011.

Sobre el bodega :

Bodega La denominación Arbois debe mucho a Rolet. Bodega Aunque a lo largo de los años ha conseguido preservar su propio estilo, combinando un estilo clásico arraigado en los gustos del Jura con un buen dominio técnico, no siempre ha logrado alcanzar la coherencia en toda su gama. Los vinos tipificados por la crianza a vela (en particular los vinos amarillos de Arbois) son los que tienen un éxito más constante. Bodega En la primavera de 2018, y sus viñedos fueron adquiridos por la familia Devillard, bien conocida por su producción de Borgoña, junto con otros accionistas. Bajo la égida de Cédric Ducoté, las últimas añadas están mostrando una mayor confianza estilística y una mayor consistencia, de lo que estamos encantados.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5

4.4/5

en 10 opinión

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Calificación y revisión de M. DIDIER P. Publicado el 13/03/2022

Corresponde bien al arquetipo de vino amarillo. Nariz delicada, no demasiado exuberante, de nuez y curry. En boca, todos los atributos típicos de un vino amarillo están incluidos en una estructura fuerte y muy tánica. Gran longitud, puede o incluso debe esperar unos años y vivirá mucho tiempo. Nada más que felicidad.

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. YVES D. Publicado el 28/12/2021

Utilizado en la receta de pollo con vino amarillo y colmenillas. Fácil de hacer y una delicia.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ALEXIS C. Publicado el 29/11/2020

Un vino muy fino. Refinado

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. MICHEL C. Publicado el 02/03/2022

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 31/01/2022

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. FRANCOIS B. Publicado el 11/01/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de Mme CHRISTEL O. Publicado el 07/10/2021

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Calificación y revisión de Mme FRANCOISE R. Publicado el 14/12/2019

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Calificación y revisión de M. ARNALDO T. Publicado el 27/11/2019

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Calificación y revisión de M. CONSTANTIN R. Publicado el 11/08/2018

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