Domaine Rolet

Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut

4/5 (1 recensione)

"Bolle di piacere da (ri)scoprire!

"A parte lo Chardonnay e il Pinot Noir che compongono questo blend, tutto il resto è tipicamente giurassiano. Questo Crémant ha sentori di lievito, un'acidità tesa e acidula e un profumo di fiori d'arancio. È pronto da bere". (Wine Enthusiast 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2016

"Un grande vino del Giura, una delizia assoluta per gli amanti del vino esigenti!

"L'eccellente Vin Jaune Arbois 2016 colpisce su tutti i livelli. Fieno, fiori secchi, noci e pasta di pane si mescolano con accenti di zafferano e curry. Corposo e concentrato, ma meticolosamente bilanciato da un'acidità tagliente, questo complesso 2016 finisce lungo e delizioso." (Vinous 2024)

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2022

"Assaggiate il tipico vitigno Trousseau

"Dei tre rossi 2022 presentati, la nostra netta preferenza va al Trousseau, un vino chiaro, molto espressivo, con un frutto irresistibile e speziato, tra lampone e fragola selvatica, senza alcuna traccia di invecchiamento". (Le Guide RVF 2025)

Domaine Rolet - Côtes du Jura Tradition (Chardonnay Savagnin) 2016

"Una bella espressione di Côtes du Jura".

"Il confronto tra le due cuvée Tradition (stesso uvaggio Savagnin/Chardonnay e stesso protocollo di affinamento) è molto istruttivo. Entrambi i vini mostrano uno stile molto personale: l'Arbois è potente e ampio, più dorato, più ricco e più marcato dal gusto della vela, ma meno raffinato; il Côtes du Jura è più timido all'inizio, ma più fine ed elegante". (Le Guide RVF 2024)

Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022

3.5/5 (2 recensioni)

"Una scommessa sicura

Questo vino ha un bel colore giallo argenteo chiaro e brillante, con aromi di fiori bianchi e mela cotogna al naso. L'attacco è vivace, con una buona tensione al palato e una piacevole lunghezza con note di frutta secca, miele e scorza di agrumi. Un vino elegante e diretto da gustare in ogni occasione.

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2021

1/5 (1 recensione)

"Assaggiate il tipico vitigno Trousseau

Il Trousseau 2021 di Rolet presenta al naso aromi di frutta rossa, kirsch e spezie dolci, con note pepate tipiche del vitigno. Al palato è potente, con sapori caldi e in confettura di fragola cotta, lampone e note di spezie e pepe, oltre a tannini maturi.

Domaine Rolet - Côtes du Jura Tradition (Chardonnay Savagnin) 2015

3.8/5 (4 recensioni)

"Una bella espressione di Côtes du Jura".

È un bianco molto complesso, nella grande tradizione dei bianchi tipici delle Côtes du Jura, molto espressivo e dominato dalle noci verdi. Un vino molto fine e complesso che ha bisogno di tempo per svilupparsi, prima di rivelare sentori di noce verde e frutta candita saporita. Una bella espressione delle Côtes du Jura!

Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018

3.5/5 (18 recensioni)

"Color ciliegia con un bel naso di kirsch, marasca, mandorla dolce e spezie. Al palato è dinamico, con la frutta come filo conduttore. Piacevole, fresco e omogeneo". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille 2015 (37,5 cl)

Un Vin de Paille molto grazioso, dominato dalla frutta candita al naso, con deliziose note di frutta secca, fico, albicocca e mela cotogna... Al palato offre grande concentrazione, un tocco di vivacità e una buona persistenza. Il vino è una vera e propria coda di pavone, che farà la gioia anche degli intenditori più esigenti.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2012

4/5 (2 recensioni)

"Chardonnay e Savagnin si uniscono armoniosamente, offrendo un grande succo salino, lungo, coinvolgente e splendidamente complesso". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Bellissimo volume e tipicità forniti dal Savagnin, bilanciati dalla tensione e dalla mineralità dello Chardonnay. Una superba introduzione alla tipicità dei vini del Giura!

Domaine Rolet - Côtes du Jura Expression du Terroir 2011

4/5 (9 recensioni)

Questa cuvée "Expression du Terroir" nasconde una ricchezza di competenze. Al naso si percepiscono note di frutta secca e mineralità, che trovano eco nel palato fresco, rotondo ed elegante. Il finale di noce è un ulteriore richiamo allo stile giurassiano tanto padroneggiato dal Domaine Rolet.

Domaine Rolet - Arbois Harmonie 2014

5/5 (2 recensioni)

Questo Chardonnay 100% riceve una bella grassezza dalla vinificazione e dall'affinamento in barrique. La granulosità dell'invecchiamento in legno aggiunge note leggermente tostate a questo profilo floreale. Finale vivace e minerale.

Domaine Rolet - Arbois Tradition 2011

Il Domaine Rolet produce un rosso Tradition da vitigni del Giura: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir. Invecchiato in botte, sviluppa aromi complessi ed equilibrati di frutta rossa con una sottile nota di legno. Un'ottima introduzione all'argomento.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2009

3.5/5 (4 recensioni)

Un Arbois molto fine, con un colore oro antico brillante e un naso fine e complesso che unisce note di mandorla e noce. Un vino che avvolge il palato, dove il Savagnin, estremamente presente, conferma gli aromi di noce verde e mandorla. Una bottiglia dai sapori complessi e di grande finezza, assolutamente da provare!

Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

4/5 (1 recensione)

"Il Naturé 2012 è molto più espressivo, fine e floreale, con una bella vivacità". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Arbois potente con note ricche e mature, molta mineralità e spezie e una delicata nota di vaniglia. Un Savagnin nella sua forma e personalità originale, con mineralità, freschezza e un lato empireumatico... Un vino sorprendente!