Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022
Jura
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
RVF
"Una apuesta segura
Este vino presenta un bonito color amarillo plateado, limpio y brillante, con aromas de flores blancas y membrillo en nariz. El ataque es vivo, con buena tensión en boca y una agradable persistencia con notas de frutos secos, miel y piel de cítricos. Un vino elegante y sencillo para disfrutar en cualquier ocasión.
Características
Dominio
Domaine Rolet
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2022
Denominación
Arbois
Región
Jura
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos calcáreos compuestos por gravas oleosas que muestran margas de lías grises (ladera de "En Chagnon").
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
10 meses en barricas de roble (30% nuevas)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Atractivo color amarillo plateado, claro y brillante
Nariz
Aromas de flores blancas y membrillo
Boca
Ataque vivo con buena tensión, agradable longitud con notas de frutos secos, miel y piel de cítricos.
Servir
AT 12-14°C
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútelo con entrantes fríos, quiches, gratinados, pescados o mariscos a la plancha...
Domaine Rolet
Arbois
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las mayores propiedades del Jura, con 65 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones Arbois, Côtes du Jura y L'Étoile. Pepitas La gama, que incluye numerosas cuvées de todo tipo de vinos (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille y jaune), con mayoría de blancos, tenía fama de ser completa pero desigual, con algunos finos en las añadas más antiguas. Los vinos han recuperado cierta unidad de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (Guía 2024) 89/100 (Cosecha 2020)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La denominación Arbois debe mucho al Domaine Rolet. Aunque a lo largo de los años ha sabido preservar su propio estilo, combinando un estilo clásico arraigado en los gustos del Jura con un buen dominio técnico, la propiedad no siempre ha logrado la coherencia en toda su gama. Los vinos caracterizados por la crianza a vela (en particular, los vinos amarillos de Arbois) son los que tienen un éxito más constante. En la primavera de 2018, la finca y sus viñedos fueron adquiridos por la familia Devillard, bien conocida por su producción de Borgoña, junto con otros accionistas. Bajo la égida de Cédric Ducoté, las últimas añadas muestran una mayor confianza estilística y una mayor coherencia, de lo que nos alegramos.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BENOIT M. Publicado el 30/05/2024
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Nota y consejos de M. ALAIN D. Publicado el 06/05/2024
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