1jour1vin

Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2014

Jura

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5
3.3/5 (6 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2013)

Trousseau Singulier se elabora a partir de las mejores cepas de Trousseau de la finca. Viñas viejas de bajo rendimiento, donde el trousseau, variedad de uva típica del Jura, nos regala este finísimo vino de placer.

Características

Bodega

Domaine Stéphane Tissot

Variedad

Trousseau Singulier

Cosecha

2014

Denominación

Arbois

Región

Jura

Tierra

suelos calcáreos del Bajociano sobre arcillas del Lías

Viticultura

certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

manual

Vinificación

Despalillado. Encubado durante 1 mes en cubas de madera truncadas con algo de sifón para 2/3 de la cosecha y 1/3 macerado durante 6 meses en ánfora.

Cría

en ½ muids (barricas de 600 litros) al 10% nuevo durante 1 año

Graduación alcohólica

12 %

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

fruta muy madura, guindas, cerezas al brandy, especias

Boca

con cuerpo y taninos finos y maduros

Beber de

2015

Beber antes

2025

Producción

10.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas o blancas, embutidos o pescado.

Domaine Stéphane Tissot

Más información Domaine Stéphane Tissot

Arbois

Más información Arbois

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2016) 16/20 (Cosecha 2013) (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Espumoso como sus crémants, enérgico como sus blancos, acogedor como sus tintos y generoso como sus amarillos, Stéphane Tissot es sin duda el motor de los viñedos del Jura. Bodega Al tomar las riendas de la empresa familiar en 1993 con su esposa Bénédicte, ha sabido sacar toda la riqueza de los terruños del Jura a través de grandes vinos elaborados a partir de selecciones de parcelas. La variedad de la gama sólo es igualada por la calidad y la pureza de los vinos, y por el incansable trabajo de orfebre y experimentador del viticultor. Stéphane Tissot ha añadido muchas cuerdas a su arco, como la plantación de alta densidad en raspón, la selección masal, la crianza en ánfora, la maceración prolongada y los vinos sin sulfuroso. Bodegas Unas cincuenta hectáreas de viñedos cultivados biodinámicamente conforman uno de los viñedos más interesantes de la región.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Sobre el bodega :

Stéphane Tissot ha recorrido un largo camino desde 1990. La conversión del viñedo a la agricultura ecológica comenzó en 1999, y ahora es biodinámica. Sea cual sea el tipo de vino, todo se gestiona con talento y sensibilidad, y los sabores son de una integridad perfecta. Los Macvin son los mejores de la región. La rusticidad que a menudo aportan los orujos se combina maravillosamente aquí. Los tintos y los vinos oxidativos han adquirido una finura y una libertad de tono inolvidables. Bodega El rigor del trabajo realizado y la profundidad caleidoscópica de la gama sitúan indiscutiblemente en la cima de la producción regional.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5

3.3/5

en 6 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. LAURENT T. Publicado el 30/12/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BART H. Publicado el 30/10/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. YANNICK P. Publicado el 30/08/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. STEPHANE P. Publicado el 21/04/2017

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. LOIC V. Publicado el 04/11/2016

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. ANDREA EMANUELE M. Publicado el 10/06/2016

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Stéphane Tissot al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.