Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017

Name: Château des Estanilles - L'Impertinent blanco 2017
Brand: Château des Estanilles
Rating: 3.9 (11 reviews)

Faugères|Vino blanco|Bio

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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3.9/5 (11 clientes)

89-90/100

Robert Parker

(notas de la cosecha de 2016)

L'impertinent es un vino blanco equilibrado y mineral, con intensos aromas florales, de pulpa blanca y frutas exóticas. Tiene un final pedernalino, sublimado por un ligero toque floral de verbena y tila, así como notas de frutas exóticas y cítricos. ¡Disfrútelo ya!

Características

Dominio

Château des Estanilles

Variedad

L'Impertinent

Cosecha

2017

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Marsanne 45%, Roussanne 45%, Viognier 10%

Tierra

Alta densidad de esquistos de arenisca

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, en la madurez óptima

Vinificación

Tradicional: prensado directo, decantación en frío, fermentación en cubas de acero inoxidable

Cría

Sobre lías finas durante 6 meses

Graduación alcohólica

13%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo limón

Nariz

Hermosa intensidad aromática floral, de frutas de pulpa blanca y frutas exóticas

Boca

Equilibrado, mineral, con notas de gunflint y pedernal sublimadas por un ligero matiz floral de verbena y tila, apoyado por notas de frutas exóticas y cítricos.

Servir

AT 8-10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2021

Maridaje

Disfrútalo con embutidos, entrantes, quesos frescos...

Castillo de Estanilles

Más información Château des Estanilles

Faugères

Más información Faugères

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años noventa, antes de que se hiciera cargo de ella Julien Seydoux, que llegó aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y el deseo de devolver a Estanilles al primer plano. El proceso de maduración se adapta poco a poco a las uvas y aún hay margen de mejora. Los tintos son potentes y sabrosos, con una fuerte personalidad.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 2009, el autodidacta Julien Seydoux compró esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica y que produce faugères a menudo notables. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación 89-90/100 (Cosecha 2016) (Vino maravilloso)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.9/5

de 11 opiniones