Les Amandiers de la Liquière blanc 2019
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Les Amandiers es un vino blanco fresco, redondo y delicado, de color pajizo dorado brillante. En nariz desarrolla notas de flores blancas, cítricos y fruta blanca. Disfrútelo con pescado o quesos frescos.¡Un blanco para saborear sin demora!
Características
Dominio
Château de La Liquière
Variedad
Les Amandiers de la Liquière
Cosecha
2019
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
40% Roussanne, 25% Grenache blanc, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 15% Marsanne
Tierra
Suelos de esquisto, orientación sur, 150 a 350 metros de altitud. El viñedo se plantó en curvas de nivel en las alturas de La Liquière hace más de 40 años.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, por la mañana temprano
Vinificación
Prensado directo. Enfriamiento y sedimentación del zumo. Fermentación lenta entre 16° y 19°C. Sin fermentación maloláctica.
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo dorado brillante
Nariz
Halagador y expresivo, con notas de flores blancas, cítricos y fruta blanca.
Boca
Ataque redondo y delicado, final fresco
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con pescado a la parrilla, carnes blancas, quesos...
Castillo de La Liquière
Faugères
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde los años setenta, esta propiedad con certificación ecológica es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad infalible. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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