Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Decanter
Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs blanches, aux arômes vanillés légèrement toastés; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante et d'une grande fraîcheur. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !
Características
Dominio
Château de La Liquière
Variedad
Cistus
Cosecha
2022
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
60% Roussanne, 25% Vermentino, 15% Grenache blanc
Tierra
Suelos de esquisto, a 150-350 metros de altitud
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual durante las horas frescas de la mañana
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
En barricas de 500 litros para el Roussanne
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Sobre notas de fruta blanca y flores blancas, aromas de vainilla ligeramente tostada
Boca
Sedoso, elegante, con cuerpo y gran frescura
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje
Ideal con pescado cocido, vieiras, mollejas o queso de cabra (pélardons)...
Castillo de La Liquière
Faugères
Opinión de los expertos
Decanter
Vin noté (guide 2023) 90/100
Dominio anotado Recomendado
Sobre la vino :
Muy cremoso en nariz, una impresión láctica de crema de queso que también se traslada al paladar, con cuerpo y ceroso. Los sabores de piña y melocotón están ligeramente marcados por notas de vainilla. Necesita un poco de tiempo para abrirse, pero ofrece buena concentración y peso de fruta. Mezcla de Roussanne, Rolle y Grenache Blanc.
Guide Hachette des vins
Zonas clasificadas (guía 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la dominio :
Desde los años setenta, este viñedo ecológico certificado es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad constante. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio nominal (guía 2024) Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024
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