Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Decanter
Con su hermoso color amarillo pajizo, Cuvée Cistus posee una intensidad y riqueza aromáticas encantadoras. La nariz se abre con notas de fruta blanca y flores blancas, con aromas de vainilla ligeramente tostados, mientras que el paladar es sedoso, elegante y muy fresco. Un blanco intenso y armonioso para disfrutar de inmediato.
Características
Dominio
Château de La Liquière
Variedad
Cistus
Cosecha
2022
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
60% Roussanne, 25% Vermentino, 15% Grenache blanc
Tierra
Suelos de esquisto, a 150-350 metros de altitud
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual durante las horas frescas de la mañana
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
En barricas de 500 litros para el Roussanne
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Sobre notas de fruta blanca y flores blancas, aromas de vainilla ligeramente tostada
Boca
Sedoso, elegante, con cuerpo y gran frescura
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje
Ideal con pescado cocido, vieiras, mollejas o queso de cabra (pélardons)...
Castillo de La Liquière
Faugères
Opinión de los expertos
Decanter
Calificación del vino (guía 2023) 90/100
Zona recomendada
Sobre el vino :
Muy cremoso en nariz, una impresión de queso crema láctico que también se traslada al paladar, con cuerpo y ceroso. La piña y el melocotón están ligeramente marcados por notas de vainilla. Necesita un poco de tiempo para abrirse, pero ofrece buena concentración y peso de fruta. Mezcla de Roussanne, Rolle y Grenache Blanc.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde los años setenta, esta propiedad con certificación ecológica es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad infalible. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024
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