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Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022

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Languedoc

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Blanco

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Se vende por unidad

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90/100

Decanter

sedoso
elegante
intensidad
pescado
vieira

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs blanches, aux arômes vanillés légèrement toastés; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante et d'une grande fraîcheur. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !

Características

Dominio

Château de La Liquière

Variedad

Cistus

Cosecha

2022

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

60% Roussanne, 25% Vermentino, 15% Grenache blanc

Tierra

Suelos de esquisto, a 150-350 metros de altitud

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual durante las horas frescas de la mañana

Vinificación

Tradicional y pulcro

Cría

En barricas de 500 litros para el Roussanne

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pajizo

Nariz

Sobre notas de fruta blanca y flores blancas, aromas de vainilla ligeramente tostada

Boca

Sedoso, elegante, con cuerpo y gran frescura

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Ideal con pescado cocido, vieiras, mollejas o queso de cabra (pélardons)...

Castillo de La Liquière

Más información Château de La Liquière

Faugères

Más información Faugères

Opinión de los expertos

Decantador

Decanter

Vin noté (guide 2023) 90/100

Dominio anotado Recomendado

Sobre la vino :

Muy cremoso en nariz, una impresión láctica de crema de queso que también se traslada al paladar, con cuerpo y ceroso. Los sabores de piña y melocotón están ligeramente marcados por notas de vainilla. Necesita un poco de tiempo para abrirse, pero ofrece buena concentración y peso de fruta. Mezcla de Roussanne, Rolle y Grenache Blanc.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Zonas clasificadas (guía 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la dominio :

Desde los años setenta, este viñedo ecológico certificado es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad constante. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

de 1 opinión

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Nota y consejos de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024

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