Château des Peyregrandes - Prestige 2018
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
Fiel a la tipicidad de Faugères, la cuvée Prestige se expresa con potencia y finura. Las Vieilles Vignes de Carignan aportan potencia y fruta negra concentrada, especias y garriga. El paladar, con cuerpo, se construye sobre taninos aún firmes pero con gran potencial. Por último, las notas empireumáticas de la crianza en barrica de la Syrah nos guían hacia un final sabroso y agradable. ¡Una botella muy bonita!
Características
Bodega
Château des Peyregrandes
Variedad
Prestige
Cosecha
2018
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
40% Syrah, 40% Carignan vieilles vignes, 20% Mourvèdre
Tierra
Suelos de esquisto, a 200-300 metros en las estribaciones de las Cévennes, orientados hacia el sur y el mar.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración carbónica para Carignan, maceración tradicional para otras variedades de uva
Cría
10 meses en barrica para el Syrah
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate
Nariz
Complejo y expresivo, con notas de humo, cuero, garriga y fruta roja.
Boca
Con cuerpo y potente, con sabores y estructura tánica, buena longitud, espéralo.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2021
Beber antes
2028
Maridaje
Combina muy bien con carnes estofadas, caza, platos provenzales, etc.
Château des Peyregrandes
Faugères
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Marie Boudal cultiva meticulosamente sus viñas viejas (24 hectáreas en ecológico) de Syrah, Garnacha, Cariñena y Mourvèdre (algunas de más de 70 años) en las empinadas laderas de Roquessels, en la denominación de Faugères. Tiene 2 etiquetas: Ch. des Peyregrandes y Dom. Bénézech-Boudal.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. GABRIEL D. Publicado el 23/03/2024
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Calificación y revisión de M. GUY L. Publicado el 17/05/2020
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