Con su elegante color rosa cuarzo claro, este rosado ecológico revela aromas de fruta fresca y ácida de grosella y sutiles notas especiadas de pimienta blanca y rosa. notas especiadas de pimienta blanca y rosa. Un vino redondo y refinado perfecto para acompañar pescado a la plancha o sushi.
Características
Dominio
Château Puech-Haut
Variedad
Theyron
Cosecha
2020
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
Mourvèdre, Syrah, Grenache
Tierra
Caliza y arenisca
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima, por la noche
Vinificación
Prensado directo, fraccionamiento del mosto, decantación, vinificación a baja temperatura a 12/14°C, fermentación maloláctica bloqueada
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Cuarzo rosa claro y brillante
Nariz
Aromas de fruta roja fresca, grosella y sutiles notas de especias, pimienta blanca y rosa.
Boca
Redondo y refinado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútalo con pescado a la plancha o cocido, carnes a la brasa o ensaladas con marisco y crustáceos...
Castillo Puech-Haut
IGP Pays d'Oc
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 11 opiniones
Nota y consejos de M. LAURENCE ET THIERRY C. Publicado el 22/01/2024
una delicia . tiene un precio elevado y eso es lo único que lamento . un rosado muy por encima de muchos vinos de provenza
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Nota y reseña de M. FRANCO C. Publicado el 10/10/2022
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Nota y consejos de Mme CATHERINE M. Publicado el 14/08/2022
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Nota y consejos de M. FABIEN D. Publicado el 07/05/2022
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Nota y reseña de M. CYRIL C. Publicado el 06/12/2021
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Nota y asesoramiento de M. PASCAL P. Publicado el 19/11/2021
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Nota y reseña de M. ROGER B. Publicado el 13/11/2021
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Nota y dictamen de Mme MARIE PIERRE L. Publicado el 27/08/2021
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Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 21/08/2021
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Nota y consejos de M. JEAN MARC T. Publicado el 03/06/2021
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