Domaine de Jonquières - Lansade 2019
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
88/100
RVF
"Fresco, vivo y aromático, este vino sencillo y eficaz rebosa fruta y frescura en el paladar" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dominado por la Chenin y realzado por la Garnacha blanca y la Vermentino, esta cuvée será el acompañante perfecto de un aperitivo, marisco o incluso sepia al perejil cocinada a la plancha cuando haga buen tiempo.
Características
Dominio
Château de Jonquières
Variedad
Lansade
Cosecha
2019
Denominación
IGP Saint-Guilhem le désert
Región
Languedoc
Cepas
70% Chenin, 20% Grenache blanc, 10% Vermentino
Tierra
Suelos pedregosos arcillo-calcáreos. Clima fresco que se beneficia de los vientos del Causse du Larzac. Edad media de las viñas: 35 años.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, selección de uvas en el viñedo
Vinificación
Prensado neumático suave. Sedimentación en frío. Fermentación a temperatura controlada. Sin fermentación maloláctica para preservar la frescura y la fruta.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo dorado pálido
Nariz
Expresivo y fresco, con flores amarillas, cítricos, almendras frescas y curry.
Boca
Fresco y con cuerpo, con un final ligeramente salado
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con marisco, pescado crudo, dorada marmoleada a la plancha o queso Pélardon.
Castillo de Jonquières
IGP Saint-Guilhem le désert
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Domaine o casa que nos ha impresionado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2021 ) 88/100
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Fresco, vivo y aromático, nos encanta la fruta brillante y el paladar fresco de este vino sencillo y eficaz.
Sobre el bodega :
Propiedad vinícola familiar desde el siglo XII, el Château de Jonquières cuenta con un largo linaje de 32 generaciones de viticultores, algo bastante raro en la región. Los vinos de esta propiedad, de impronta clásica, son siempre fáciles de digerir y armoniosos, un clasicismo que la nueva generación, que ahora dirige la propiedad, no pretende cuestionar sino perfeccionar. Su dinamismo y su clara visión parecen allanar el camino de la renovación. Los blancos, expresivos y fáciles de digerir, son una mezcla de Chenin y Garnacha Blanc. Los tintos envejecen bien, en particular La Baronnie, que madura entre dos y ocho años en botella. Lansade, menos consistente y preciso, es sin embargo seductor.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GAETAN D. Publicado el 29/01/2022
Débil en nariz, corto en boca. Un vino con poca expresión y sin estructura. Decepcionante.
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Nota y consejos de M. FLORIAN H. Publicado el 11/06/2022
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Nota y consejos de M. PIERRE R. Publicado el 03/06/2022
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Nota y asesoramiento de M. PATRICK GEORGES D. Publicado el 03/10/2021
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Nota y reseña de M. ANTOINE V. Publicado el 17/04/2021
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