Saint-Guilhem le désert
Situados a una altitud de entre 100 y 150 metros, los viñedos de Saint Guilhem le Désert se benefician de un clima ideal con influencias mediterráneas. Los suelos se componen de esquistos, margas, calizas y molasas. Inicialmente limitada a 5 municipios, la IGP que sustituyó a la denominación Vin de Pays el 31 de diciembre de 2012 abarca ahora 71 municipios que cumplen los criterios climáticos y geológicos definidos inicialmente.
Aunque muchas variedades de uva están autorizadas para producir vinos de Saint Guilhem le Désert, se utilizan principalmente Syrah, Garnacha, Roussanne, Carrignan y Garnacha Blanca. Permiten a los productores ofrecer vinos de tres colores: blanco, rosado o tinto. Los vinos blancos de Saint Guilhem le Désert tienen cuerpo, están teñidos de acidez y son frescos. Deben beberse jóvenes para apreciar su frescura. Éste es el caso de las añadas que ofrece el Domaine de l'Hortus.
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Nuestras últimas ventas de vinos de Saint-Guilhem le désert
Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2022
3,5/5 (4 opiniones)
90/100 RVF
Petit Trélans tiene una nariz expresiva con aromas de fruta amarilla y blanca y toques de anís. En boca es brillante y sutil, vivo y franco, con fruta sabrosa y un final fresco y mineral. Un vino encantador para abrir como aperitivo y luego servir con un tartar de gambas.
Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert blanc 2023
94/100 James Suckling
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91/100 Bettane & Desseauve
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17/20 Jancis Robinson
Una sabia mezcla de diferentes variedades de uva para este gran blanco de Languedoc. La nariz inicial es floral, abriéndose a delicadas notas de fruta de pulpa amarilla. En boca es muy enérgico, con un equilibrio asombroso. El final es redondo y goloso, sostenido por taninos ligeros y delicados amargos.
Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert rouge 2022
93/100 Vinous
"Grosella roja madura, cereza negra, hierbas secas, madera de cedro y matices frondosos introducen el 2022 Red. Las violetas recién cortadas añaden una capa floral. Refinado y sabroso, el 2022 golpea el paladar con buena concentración y viva energía interior. Estructurado y complejo, es un tinto serio de la familia Guibert". (Vinous 2024).
La Vicomté - IGP Saint-Guilhem le désert Pont du Diable rouge 2022
El tinto Pont du Diable desarrolla aromas de pequeños frutos negros con un toque de regaliz y notas ahumadas. El paladar es amplio y redondo, seguido de aromas concentrados de balsámicos y flor de tomillo. Este vino también puede disfrutarse frío.
La Vicomté - IGP Saint-Guilhem le désert Pont du Diable blanc 2022
91/100 James Suckling
"Manzanas verdes, peras frescas, limones y un toque de romero. Elegante, fresco y mineral, con cuerpo medio y acidez vibrante. Garnacha blanca y sauvignon. Beber ahora. (James Suckling)
Domaine de la Réserve d'O - Saint-Guilhem le Désert La Réserve d'O blanc 2023
90/100 RVF
Esta cuvée se basa en una mezcla única de Chenin Blanc, Garnacha Blanc y Roussanne, que le confiere todo su encanto. Su perfil aromático, con notas de fruta de pulpa blanca y un agradable frescor en boca, le conquistará al instante.
Domaine de Jonquières - Lansade 2019
3,2/5 (5 opiniones)
88/100 RVF
"Fresco, vivo y aromático, este vino sencillo y eficaz rebosa fruta y frescura en el paladar" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dominado por la Chenin y realzado por la Garnacha blanca y la Vermentino, esta cuvée será el acompañante perfecto de un aperitivo, marisco o incluso sepia al perejil cocinada a la plancha cuando haga buen tiempo.
Mas Foulaquier - Chouette Blanche 2015
3,7/5 (3 opiniones)
16/20 RVF
"Almizclado, anisado, rico en fruta amarilla, es un blanco generoso y muy expresivo. Gracias a una cuidadosa crianza, combina una textura y unos aromas seductores con un frescor preservado". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Domaine de L'Hortus - Loup y es-tu ? 2016
3,6/5 (16 opiniones)
Mezcla de Moscatel, Sauvignon Blanc y Viognier, Loup y es-tu? es LA cuvée aromática y golosa de la finca. Lleno de frescura, este blanco seco es un vino afrutado y primaveral que puede disfrutarse como aperitivo o en una mesa fría.
Domaine de L'Hortus - Le Loup dans la Bergerie 2015
3,5/5 (6 opiniones)
Le Loup dans la Bergerie, procedente de los viñedos jóvenes de la propiedad, es un tinto amable y fácil de beber, intenso en nariz, con bellos aromas de frutos rojos y sutiles notas mentoladas y especiadas. En boca es equilibrado, redondo y flexible, con muy poco tanino y un final muy afrutado... El compañero ideal para las comidas de verano.
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