Le Loup Blanc - Le Régal 2015
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
Bettane & Desseauve
BodegaEsta cuvée es el vino de mezcla de , que reúne Cariñena, Garnacha y Syrah de más de 10 parcelas diferentes. Se trata de un tinto profundo, con fruta fresca y un equilibrio suave y fácil de digerir. Denso y vivo, su carne jugosa revela deliciosas notas de regaliz.Una expresión compleja del terruño de Loup Blanc.
Características
Bodega
Vignoble du Loup Blanc
Variedad
Le Régal
Cosecha
2015
Denominación
Minervois
Región
Languedoc
Cepas
50% Grenache, 40% Carignan, 10% Syrah
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
certificado ecológico, biodinámico
Vendimia
manual
Vinificación
natural con levaduras autóctonas
Cría
12 meses en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
14 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color granate
Nariz
en fruta negra
Boca
Profundo y afrutado con un equilibrio suave y fácil de digerir. Denso, nervioso y jugoso. Notas de regaliz.
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo con un tagine de pollo con especias, almendras y ciruelas pasas...
Viñedo de Loup Blanc
Minervois
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2017) 14/20 (Cosecha 2014) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Bodega Se trata de 18 hectáreas de viñedos divididos en pequeñas parcelas situadas en Bize, en la zona de Minervois des Causses, en las estribaciones de la Montagne Noire y en el extremo noreste de la denominación. Bodega está haciendo verdaderos progresos. La vinificación se orienta hacia extracciones más suaves y menos intensivas, por lo que los vinos ganan en precisión frutal y equilibrio fresco. Bodega Como resultado, resultan agradables de beber, sabrosos y placenteros, al tiempo que conservan la tensión y vitalidad características de . Bodega Además de estos vinos de Minervois, existe una gama de vinos IGP especialmente bien elaborados de la región de Aude, cuyos nombres están obviamente vinculados a los de .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Domaine créé en 2002 par quatre associés, passionnés de vin et originaires de Saumur, Le Loup Blanc propose des vins du Minervois assemblés à partir de cépages languedociens. Le travail dans le vignoble a été axé immédiatement sur l'agriculture biologique et biodynamique. L'expression de chaque cuvée reste précise : on trouve ici des vins à boire sur le fruit, mais aussi de belles cuvées de garde. La propriété abrite deux gîtes confortables et décorés avec goût.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. PAUL E. Publicado el 23/09/2019
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Calificación y revisión de M. DIDIER S. Publicado el 26/04/2017
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