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Le Clos du Serres

Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5
3.7/5Ver el 31 aviso
Le Clos du Serres
Le Clos du Serres Bodega Béatrice y Sébastien Fillon, que viven en St Jean de Blaquière, dirigen esta finca de 15 hectáreas desde 2006. Nicolas Molard, su cuñado, se unió a ellos en 2011. Situado a 50 km al noroeste de Montpellier, el Clos du Serres se cultiva de forma ecológica, y los rendimientos se limitan a una media de 30 hl/ha. "Invernaderos"en occitano significa estar rodeado de colinas. Bodega Los viñedos de están situados en el corazón de un entorno natural salvaje y virgen: Lac de Salagou, Gorges de l'Hérault, cirque de Mourèze St Guilhem le désert, Causse du Larzac... Los viñedos de Clos du Serres Disfruta a la vez de un clima mediterráneo y de montaña, con el mar al sur y la meseta del Larzac al norte, con el monte Baudille elevándose a 849 metros de altitud.

Las uvas se recogen a mano, se seleccionan cuidadosamente y se vinifican parcela por parcela para permitir que cada terruño se exprese a través de los vinos producidos. La gama de vinos de Clos du Serres se centra principalmente en los tintos y en la denominación Terrasse du Larzac, reconocida como DOC desde 2014: Saint-Jean, Les Maros, Sainte-Pauline, Le Palas y l'Humeur Vagabonde (cariñenas centenarias). Bodega Un rosado "Entre Amis" y un blanco "Le Saut du Poisson" en AOP Languedoc completan la gama en , al igual que un tinto "Plan B", sin sulfitos añadidos.

Más información Clos du Serres

Bodegas recomendado por

Bettane & Desseauve
Guía de vinos Hachette
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Nuestras últimas ventas de vino Le Clos du Serres

Le Clos du Serres - Languedoc Entre Amis 2023

cítricos
parrillas
rosé de saignée

"Un vino para compartir, con un perfil fresco y afrutado. Un rosado gastronómico a un precio delicioso".

Este rosado se elabora a partir de uvas tintas de bajo rendimiento, lo que le confiere una encantadora riqueza aromática. Prensado y sangrado, es un rosado gastronómico que roza el perfil de un vino blanco. La uva mourvèdre le confiere toda su finura y estructura. (Vino entregado sin cápsula).

Le Clos du Serres - Languedoc Saut du Poisson 2022

91/100 RVF

complejo
equilibrado
finura

"¡Una parcela muy confidencial en el terruño de Ruffes, que hay que descubrir urgentemente!

Nariz fina, mineral, con notas de anís y laurel. En boca es graso, pero la finura aparece rápidamente. Aromas de fruta blanca maravillosamente complejos, sin ser desconcertantes, equilibrados por una frescura soberbia.

Le Clos du Serres - Terrasses du Larzac Les Maros 2022

Coup de Coeur RVF

sedoso
equilibrado
elegante

"Equilibrio perfecto para esta cuvée parcelaria, cuya elegancia y frescura le conquistarán".

Una expresión muy fina del terruño de esquisto y de la denominación en este vino afrutado con una frescura soberbia. ¡Un vino que pone de acuerdo a todo el mundo!

Le Clos du Serres - Entre Amis 2020

90/100 RVF

picante
parrillas
rosé de saignée

"¡Una cosecha para compartir con su homónimo!

"Este vino presenta un brillante color rosa pálido con reflejos plateados. En nariz es complejo, con notas de azahar y finas especias. En boca, el vino tiene cuerpo, con notas de bayas de enebro y una nota final de piel de naranja amarga. Perfecto con carnes a la parrilla ligeramente especiadas". (La Revue du Vin de France - mayo de 2021).

Le Clos du Serres - Plan B (sans sulfites ajoutés) 2020

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

3/5  (1 opinión)

punta redonda
sin azufre añadido
vino natural
cuvée éphémère

"¡Un Languedoc de placer!

Plan B, una cuvée sin sulfitos añadidos, es un vino accesible, con una delicada nariz de rosas frescas y un paladar natural y delicado, rebosante de fruta y fácil de beber. Esta cuvée de corta vida está disponible hasta agotar existencias.

Le Clos du Serres - Sainte-Pauline 2018

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5  (4 opinión)

16/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

"Un vino completo, equilibrado y suave, basado en un enfoque empolvado. Los taninos ya son envolventes, pero sin demasiada potencia". (RVF Revue - Les meilleurs vins du millésime 2018) Con un 60% de Syrah, esta cuvée elegante, fresca y especiada es una auténtica delicadeza de Languedoc con acentos nórdicos...

Le Clos du Serres - Les Maros 2016

Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5Calificación del vino 3.3/5

3.3/5  (3 opinión)

15,5/20 Bettane & Desseauve

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15,5-16/20 RVF

"Muy puro, fragante; encantadora carne relajada que florece en el final con una plenitud insospechada". (RVF Revue - Les plus beaux vins de l'année 2016) "Un zumo fresco con una expresión meridional. La sapidez y la tensión están claramente presentes, la aireación resalta las notas florales. Notas florales, un vino profundo". (Le Rouge et Le Blanc)

Le Clos du Serres - Les Maros 2015

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5  (17 opinión)

90/100 Robert Parker

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17/20 Jancis Robinson

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15,5/20 Bettane & Desseauve

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2*Étoiles Hachette

"Una mezcla de Garnacha, Cinsault y Cariñena en un soleado terruño de esquisto para este vino con una expresiva y rica nariz de fruta negra y especias realzada por un toque de humo. Afrutado, con notas de regaliz y pimienta, en boca es suave y redondo, con taninos presentes pero flexibles y elegantes, y un final largo y fresco. Una buena combinación de delicadeza, finura y complejidad ". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Le Clos du Serres - Le Palas 2016

Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5

3.5/5  (2 opinión)

91/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

(Añada notes 2015)

Esta mezcla de Syrah, Garnacha y Cariñena cultivada en suelos esquistosos revela notas de mora, especias, regaliz y un toque de grafito. En boca es un vino de gran complejidad, que combina fruta y taninos con una textura aterciopelada. El vino logra un delicado equilibrio entremineralidad y pureza frutal.

Le Clos du Serres - L'Humeur Vagabonde 2015

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5  (1 opinión)

92/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

"Este sensacional Terrasses du Larzac l'Humeur Vagabonde 2015 es una mezcla de cariñena muy vieja (más de 100 años), syrah y garnacha, totalmente despalillada y envejecida en cubas. Notas de garriga, cuero, hierbas picantes y generosa fruta negra se extienden a través de un paladar de cuerpo medio y puro; es difícil resistirse a este elegante tinto. Bébalo en cualquier momento durante los próximos 4-6 años". (The Wine Advocate 2017)

Le Clos du Serres - Le Palas 2015

Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5

4.3/5  (3 opinión)

91/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

"Aromas sutiles de cáscara de naranja, mentol, garriga, frutos negros y violetas confieren una bella complejidad a este generoso y vivo 2015. El paladar, vinoso, denso y sedoso, se caracteriza por su redondez y masticabilidad, centradas en la fruta negra, la canela y el clavo. Un vino soleado y listo para beber, que también se deja reposar". (Le Guide Hachette des Vins 2018)