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Domaine Philippe Gilbert

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5Ver las 21 opiniones
Propiedad de Philippe Gilbert
En 1768, François Gilbert abandonó su oficio de tabernero para hacerse cargo de la finca de su suegro. A principios del siglo XX, Philippe Gilbert (abuelo del actual Philippe Gilbert) rediseñó y construyó la finca tal y como se conserva en la actualidad. Las diversas modificaciones introducidas en este edificio de estilo Berrichon han dado lugar a Philippe Gilbert trabajar con el artista plástico Mario d'Sousa para armonizar la estructura general.

El Domaine Philippe Gilbert es una propiedad familiar de 28 hectáreas situada en el corazón de la denominación Menetou-Salon. Cultivada de forma biodinámica desde 2006 y con la etiqueta Biodyvin desde 2007, la finca trata de sacar el máximo partido del suelo en el que están plantadas las vides, a saber, arcillo-calcáreo sobre subsuelo kimmeridgiano. El Domaine Philippe Gilbert lleva la tipicidad de su terruño en dos direcciones: la Cuvée Domaine (tinto y blanco) es fresca y equilibrada, mientras que Les Renardières (tinto y blanco) se vinifica en barricas a partir de viñas viejas para producir vinos complejos y potentes.
Más información Philippe Gilbert

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Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013

Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5

3,2/5 (8 opiniones)

92/100 Robert Parker

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15/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF (G&M)

(notas de la cosecha de 2012)

Vino gastronómico por excelencia, el tinto Menetou-Salon revela aromas de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa, cereza. Fresco y ligero en boca, con una acidez bien controlada y taninos redondos. Un Pinot generoso con una persistencia que hace la boca agua.

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Les Renardières 2012

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

90+/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"La cuvée Les Renardières rouge 2012 se abre con un Pinot Noir salvaje y especiado (pimienta) de 45 años. Similar a algunos de los mejores Blaufränkisch de Austria, ofrece fruta carnosa, con notas de bayas negras, cereza y chocolate. En boca, persiste el parecido con un Blaufränkisch maduro y corpulento, gracias a su textura carnosa, potente pero sedosa. La fruta negra se combina con una acidez viva y un intenso sabor a chocolate. Los taninos son de grano fino y la mineralidad realza la bebibilidad de este excelente Pinot." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Les Renardières 2012

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

91/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"Embotellado en mayo de 2014 tras 18 meses de crianza sobre lías finas, Menetou-Salon Les Renardières es un vino muy bonito, con un bouquet abierto, equilibrado y elegante de apio, semillas de hinojo y fruta blanca. Estos aromas se realzan con un delicado toque especiado procedente de los suelos arcillo-calcáreos. En boca, este 100% Sauvignon es rico, complejo y elegante, poderosamente estructurado pero aún juvenil y crujiente, con sabores de fruta estrella, grosella, así como levadura y avellana en el final." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2014

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (10 opiniones)

15/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

"Una nariz cítrica y un paladar esbelto y cincelado" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Con un bouquet típico de Sauvignon Blanc, un paladar tenso y con cuerpo y un final yodado, este Menetou-Salon blanc es una buena afirmación de su terruño.