Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
94/100
Bettane & Desseauve
-
93/100
RVF
Una mezcla de Cabernet Franc plantada hace entre 65 y 85 años, en suelo de toba que le confiere una buena mineralidad. Este Saumur-Champigny es suave, jugoso y muy vinoso, con taninos sedosos que se afinarán con la edad. Disfrútelo con un buen trozo de carne roja.
Características
Bodega
Château de Villeneuve
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
2020
Denominación
Saumur-Champigny
Región
Loira
Cepas
Cabernet Franc, vieilles vignes âgées entre 65 et 85 ans
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Encubado durante 20 días a una temperatura de 25°C en cubas de madera de 40 hl
Cría
En cubas de 500 litros de 2 y 3 vinos
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de fruta madura
Boca
Profundo y concentrado, sedoso, con taninos maduros y notas de especias y regaliz.
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, quesos...
Château de Villeneuve
Saumur-Champigny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino notado (guía 2023) 94/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
El talentoso Jean-Pierre Chevalier, líder en la región de Saumur, aprovecha al máximo la ladera caliza de Souzay con métodos de agricultura ecológica (certificada en 2013). Clos-de-la-bienboire es un von de gourmandise. La cuvée vieilles vignes es densa, con una refinada textura aterciopelada. Los blancos son todos recomendables. Los vinos evolucionan perfectamente en botella, con añadas viejas dignas. Bodegas Uno de los más interesantes de la región.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2023) 93/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Villeneuve ha sido históricamente un gran terruño para el Chenin blanco seco y a veces dulce (denominación Coteaux de Saumur), con un notable potencial de envejecimiento. Jean-Pierre Chevallier gestiona el viñedo familiar, parte del cual se encuentra en la espectacular Côte de Souzay, con gran esmero y pasión. Este enólogo, formado en la escuela bordelesa de viticultura, saca toda la expresión de esta ladera calcárea, produciendo tintos homogéneos, coloridos y con un cuerpo fresco. Ha perfeccionado progresivamente el proceso de crianza, erigiéndose constantemente en uno de los mayores estilistas del paisaje de Saumur. Estamos totalmente convencidos de sus vinos perfectamente calibrados, que ofrecen interpretaciones sensuales del Cabernet Franc sin negar su origen.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. MATHIEU W. Publicado el 18/08/2023
Rand kersenrood, de kern is diep ruby rood. Ingredients: donker fruit, bosaarde, medicinal wortels, vegetaal, witte peper. Aroma compacto y complejo que se puede disfrutar en cualquier lugar. Une explosion de riches savoirs de fruits, de grosse noire et de bramen, meticuleusement conçus avec une structure finale de tannin naturel. Material de alta calidad, superficie lisa, agarre, estructura y material en balans. Heerlijk in z'n jeugd, maar zal na 6 à 8 jaar rijping absoluut top zijn. Puntuación: 16,5+/20
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Calificación y revisión de M. PASCAL H. Publicado el 03/06/2024
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Calificación y revisión de M. ALAIN V. Publicado el 09/02/2024
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Calificación y revisión de M. LAURENT Q. Publicado el 06/12/2023
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Calificación y revisión de M. PIERRE D. Publicado el 05/11/2023
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Calificación y revisión de M. JACQUES K. Publicado el 28/07/2023
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Calificación y revisión de M. CLEMENT C. Publicado el 17/06/2023
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