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Domaine Baumard

Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5
3.4/5Ver las 22 opiniones
Domaine Baumard
Le Domaine Baumard se encuentra en Rochefort sur Loire. Esta propiedad familiar se remonta a 1634, y Florent Baumard, el actual gerente, tomó las riendas en 1987.

Respetuosa con el medio ambiente y las personas, la Domaine Baumard practica una viticultura sostenible desde hace más de 50 años: alternancia de laboreo y cubierta vegetal, viñas altas y anchas (BVS), respeto de los equilibrios naturales y prevención de las enfermedades. El método BVS proporciona una "gran superficie foliar expuesta" para una mejor maduración de la uva, mejora la estructura del suelo y restablece un potencial biológico y agronómico superior, con el objetivo último de mantener el terruño. El sitio Domaine Baumard Las uvas se recogen a mano en cajas poco profundas. Las Savennières, Coteaux du Layon y Quarts de Chaume son objeto de selecciones sucesivas. A continuación, los racimos se transportan en remolques suspendidos para preservar al máximo las cualidades físicas de la uva.

Florent Baumard combina la expresión del terruño con la maestría técnica transmitida por su padre, lo que da como resultado una explosión de aromas y una gama muy consistente.
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Zonas recomendadas por

Guía de vinos Gault & Millau
Robert Parker - Defensor del vino

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Baumard

Domaine Baumard - La Calèche 2009

Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5

2,8/5 (9 opiniones)

La Calèche es un vino fácil y accesible, lleno de frescura y fluidez. Un blanco seco con bellos aromas de flores y frutas, muy expresivo del Valle del Loira en boca, con un carácter armonioso y lleno de matices. Una deliciosa entrada en la gama Baumard.

Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (4 opiniones)

Puntuaciones: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20 , Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
¡El mejor vino del Valle del Loira! Se beneficia de un terruño y una ubicación únicos, de una raza y una elegancia poco comunes, y de una textura notable que combina potencia y claridad, riqueza y precisión. Tiene un bouquet muy floral, con notas de cítricos y frutas de huerta. ¡Un gran Quarts de Chaume!

Domaine Baumard - Clos de Sainte-Catherine 2009

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

Puntuación: Parker 90-91+/100, Gault Millau 16,5/20 , Bettane & Desseauve 15/20, Wine Spectator 94/100
"Fruta amarilla y cítricos en nariz, fresco y bien proporcionado en boca". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un blanco encantador con notas de miel de acacia, fruta amarilla y cítricos. Un vino opulento y preciso en boca, concentrado y refinado, en un estilo más bien femenino. ¡Disfrútelo ahora!

Domaine Baumard - Clos du Papillon 2008

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

Puntuaciones : Robert Parker 92/100, Gault Millau 16/20
"Aromas soberbios con notas dulces de ciruela mirabel y nectarina. El paladar satinado, con aromas de genciana, nos llama al orden, seco, elegante y finamente especiado. El final de jengibre confitado despierta las papilas gustativas". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

Domaine Baumard - Clos de Saint-Yves 2009

Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5Valoración 2,8/5

2,8/5 (5 opiniones)

Notas : Robert Parker 89-90+/100, Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 15/20
"Albaricoque seco en nariz, con una entrada suave en boca, es un vino de gran delicadeza". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un Savennières muy floral y delicado en nariz, con notas de manzanilla. El vino es redondo y untuoso, armonioso y equilibrado. ¡Un vino para el placer!