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Domaine Les Béates

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Domaine Les Béates
El Domaine Les Béates, dirigido por Pierre-François Terrat, se extiende por el soleado interior de Aix-en-Provence. Las viñas extraen todo el sabor de su terruño de estos suelos bañados por un sol fuerte y generoso.

Las 40 hectáreas de viñedos del Domaine les Béates están plantadas en las mejores tierras de Lambesc, a unos veinte kilómetros al noroeste de Aix, entre los Alpilles, el Lubéron y el Sainte-Victoire, y se benefician de esta barrera natural contra la humedad y el frío generados por el Durance, más al norte. El terruño del Domaine Les Béates, muy diverso, es una mezcla de suelos blandos calcáreos, areniscos, arcillo-calcáreos sobre margas y pedregosos. Entre las variedades de uva, algunas de las cuales tienen 50 años, se encuentran la garnacha negra, la syrah, la cabernet sauvignon y la cariñena, así como la rolle, la ugni blanc, la sauvignon y la garnacha blanca.

La parte histórica de la finca se cultiva ecológicamente desde principios de los años ochenta, y ahora cuenta con la certificación. Como resultado, el Domaine Les Béates produce cosechas con carácter y personalidad, ricas en autenticidad.

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