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Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023

Name: Minuty - Côtes de Provence Prestige rosado 2023
Brand: Château Minuty
Rating: 4.3 (11 reviews)

Côtes de Provence|Vino rosado

4.3/5 (11 clientes)

91/100

Vinous

(Notas de la cosecha 2022)

afrutado

cítricos

superventas

«Con su cascada de flores primaverales, esta cosecha es imprescindible en la bodega».

Con sus 25 años de existencia, la gama Prestige de Minuty representa la expresión del saber hacer de la familia Matton, propietaria del Château Minuty desde 1930. Ideal para aperitivos o barbacoas, expresa aromas muy intensos de cítricos y frutos rojos frescos. Su paladar es limpio y franco, asociado a agradables notas yodadas y cítricas que le confieren un estilo ligero.

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Ámbito

Château Minuty

Variedad

Prestige

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

Viticultura

Razonada, procedente de uvas de la propiedad y de uvas compradas.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, estrujado y prensado a baja presión, selección de los primeros mostos de gota, desfangado estático y fermentación a baja temperatura.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Pálido con reflejos pomelo

Nariz

Preciso y delicado, con notas florales y de melón.

Boca

Potente y equilibrado, con notas cítricas (pomelo amarillo, naranja sanguina) y frambuesa, notas yodadas y alimonadas en el final.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la perfección el carpaccio de ternera, el pescado a la parrilla, los pequeños rellenos provenzales, el ceviche, la cocina oriental...

Más información en Château Minuty

Más información en Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vino puntuado (guía 2023) 91/100 (Añada 2022)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Valoración de los clientes

4.3/5

en 11 opiniones

Nota y opinión de M. JORDI P. Publicado el 05/07/2024

Este vino no es necesariamente el mejor de cada añada. Pero, según mi experiencia, tiene una calidad media inigualable entre los rosados de Provenza.