Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Jeb Dunnuck
"El Côtes du Rhône 2020 debería ser impresionante y rivalizar con cualquier Côtes du Rhône existente. Elaborado con un 75% de garnacha, un 15% de mourvèdre y un 10% de syrah, contiene abundantes notas de pimienta molida y flores secas, así como un magnífico núcleo de mora y cereza negra. Es un placer con cuerpo, pero sigue teniendo elegancia y complejidad". (Jeb Dunnuck 2022)
Características
Dominio
Domaine Gassier
Cosecha
2020
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Tierra
Grandes guijarros y arcilla roja (orilla derecha del Ródano) con arcilla blanca rica en calcio (orilla izquierda del Ródano)
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, sin estrujado, fermentación sin sulfitos añadidos y regulada a 26°C con delestage, larga maceración durante 5 semanas con tapón sumergido.
Cría
12 meses en cubas de hormigón, adición mínima de sulfitos
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo violáceo oscuro
Nariz
Notas armoniosas de fruta negra madura, violeta y regaliz.
Boca
Con cuerpo y aterciopelado, con aromas de mora y grosella negra y toques de tomillo y romero. Elegante y complejo, con taninos finos y un final agradablemente fresco.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Para acompañar cordero o ternera con salsa de ceps, filete de atún con hinojo, berenjena a la plancha con tomillo, tomates con laurel, queso Beaufort...
Domaine Gassier
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Con mucho pragmatismo y principios muy sólidos, Michel Gassier reestructuró el viñedo y se dotó de los medios para producir vinos blancos y tintos. Las cuvées de prestigio denominadas Joseph Torrès se expresan plenamente tras uno a tres años en botella, mientras que los demás vinos pueden disfrutarse desde su más jóvenes.
Jeb Dunnuck
Vino clasificado (guía 2022) 90-92/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
El Côtes du Rhône 2020 debería ser impresionante, rivalizando con cualquier Côtes du Rhône existente. Elaborado con un 75% de Garnacha, un 15% de Mourvèdre y un 10% de Syrah, presenta abundantes notas de pimienta molida y flores secas, así como un magnífico núcleo de mora y cereza negra. Es un placer con cuerpo que conserva la elegancia y la complejidad.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. GILLES D. Publicado el 01/06/2022
El paladar, lleno de flexibilidad en un cuerpo potente y esbelto, muestra una rica presencia aromática de bayas negras maduras, complementada con notas de garriga y sotobosque. Notablemente equilibrado, con un bienvenido frescor en el final, con notas de violeta y pimienta. Con una buena añada 2020, este CDR amable, con poco tanino, está listo para beber hoy con filetes de atún rojo Sete con aceitunas y alcaparras. A este precio, debería traerse por cajas, sobre todo porque aún le quedan algunos buenos años por delante. Puntuación: 3,9.
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Nota y crítica de Mme MARINA M. Publicado el 10/07/2024
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Nota y consejos de la Sra. DANIELE B. Publicado el 11/03/2023
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 05/06/2022
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