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Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022

Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2021)
picante
sedoso
barbacoa
placer garantizado

«¡Todo el encanto del Ródano meridional!»

Un aire de emoción impregna esta cosecha, mitad Syrah y mitad Garnacha, revelando todo el encanto del Ródano meridional. Una nariz de frutos negros compotados, especias y notas tostadas prepara para la evasión. Generoso y denso, el paladar es agradable, construido sobre frutos, especias y taninos suaves. ¡Ya tiene carácter!

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Sitio web calificado
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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine de Montine

Variedad

Émotion

Cosecha

2022

Denominación

Grignan-les-Adhémar

Región

Ródano

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Razonada, certificada HVE

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, por la mañana.

Vinificación

Despalillado total, 4 semanas de fermentación y maceración en cubas tradicionales de hormigón, remontados diarios durante las dos primeras semanas, luego inmersión del sombrero de hollejos hasta el descube manual, control de temperaturas.

Cría

12 meses en barricas de 2 a 4 vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido rojo púrpura intenso

Nariz

Potente en frutos rojos y negros bien maduros, toque especiado.

Boca

Generoso y denso, taninos suaves, conjunto agradable.

Servir

A 16°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina perfectamente con una costilla de ternera, pato, pierna de cordero confitada durante 7 horas, pollo, quesos...

Más información en Domaine de Montine

Más información en Grignan-les-Adhémar

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Sobre el bodega :

Desde hace cuatro generaciones, esta finca ha ido creciendo poco a poco. Hoy en día, cuenta con 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, en los alrededores de Grignan y Vinsobres. Con una calidad muy constante, los vinos ofrecen una bella expresión de sus terruños, gracias a una crianza en barrica controlada. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar se encuentran entre los mejores ejemplos de la región. Cabe destacar la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Instalados en una antigua granja del castillo de Grignan, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también truficultores, explotan desde 1987 esta finca familiar de 70 hectáreas, muy conocida por sus vinos Grignan-les-Adhémar, que también produce Vins de Beaujolais y IGP. La conversión a la agricultura ecológica está en curso.

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (Añada 2021)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de DANIEL G. Publicado el 16/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 01/05/2025

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