Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"¡Afrutado y fresco!
Elaborado a partir de una parcela plantada principalmente con garnacha negra, pero también con un poco de cariñena. Este vino madurado con uva revela un paladar generoso de fruta roja y negra, mora, grosella negra y cereza. ¡Perfecto para reposar!
Características
Dominio
Domaine de la Rectorie
Variedad
Rimage Thérèse Reig
Cosecha
2023
Denominación
Banyuls
Región
Rosellón
Cepas
90% Grenache Noir, 10% Carignan (Vieilles Vignes)
Tierra
Parcelas con diferentes exposiciones y altitudes (de 0 a 400 m)
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración durante 20 días
Cría
7 a 8 meses en depósitos llenos
Graduación alcohólica
18%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color granate intenso
Nariz
Aromas de especias y azúcar
Boca
Textura suave y equilibrada, ligera presencia de frutos rojos
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034+
Maridaje
Combina bien con quesos azules o de cabra, postres de frutos rojos, higos frescos...
Domaine de la Rectorie
Banyuls
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
De vuelta a la tierra familiar desde 1984, los hermanos Parcé se dieron a conocer elaborando banyuls mutés sur grains (vinos de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión gustativa y una intensidad aromática desconocidas hasta entonces. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las viñas están orientadas al sol a distintas altitudes. Ha asumido el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido, que vive al ritmo del mar. Los blancos y tintos secos se han convertido en referencias, con su expresión franca e intensa. Saludamos la excepcional consistencia de la gama, tanto en los tres colores como en el VDN, por lo que es lógico que vuelva a ganar su segunda estrella.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2022)
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
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