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Domaine Modat

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5
3.9/5Ver las 46 opiniones
Domaine Modat
Empleado en París, Philippe Modat descubrió que le apasionaba trabajar en los viñedos. Pasó su tiempo entre París y la región del Rosellón antes de instalarse de lleno en la finca. Creado en 2007, el Domaine Mod at ya ha recorrido un largo camino. Ahora son sus dos hijos quienes toman el relevo con brío. Son las nuevas caras de un viñedo del Rosellón en pleno renacimiento.

Domaine Modat posee casi exclusivamente viñas centenarias y cuenta con certificación ecológica y biodinámica desde 2015. Sus viñedos abarcan 25 hectáreas.
El Domaine Modat trabaja con el máximo respeto por las uvas y no interviene en absoluto durante la vinificación.
Más información Modat

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Guía de vinos Hachette
Robert Parker - Defensor del vino
James Suckling

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Modat

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023

16,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

embutidos
Pepita
vino de amigos

"¡Qué rico!

"Un tinto sabroso y bien compuesto, con aromas de cereza negra, grosella, hierbas cálidas y un poco de pimienta negra. De cuerpo medio y taninos finos. Refinado, pero vivo e intenso en el paladar. Final jugoso, concentrado y largo. (James Suckling 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

sedoso
equilibrado
gourmet
barbacoa

"Recuerdos, recuerdos...

"Una larga crianza de 18 meses en demi-muids seguida de dos años en botella para este Caramany intenso, que se abre sin reservas con frutos rojos (cereza, fresa) realzados por un toque de cuero. El ataque es fresco y fino, el desarrollo pleno, redondo y delicado, en torno a frutos rojos y taninos suaves. Un vino muy equilibrado con un gran potencial de guarda". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon De-ci De-là 2022

2*Étoiles Hachette

-

17/20 Jancis Robinson

vivo
mineral
quesos

"El sabor del viento sobre los matorrales y las piedras de una montaña (Jancis Robinson)"

"En suelos de gneis y arena granítica, las variedades de uva blanca (garnacha blanca y gris, macabeo, cariñena blanca) se recogen aquí y allá, diseminadas entre cepas tintas muy viejas, luego se vinifican en foudres y demi-muids, antes de madurar durante 10 meses sobre lías. El resultado es un vino mineral, vivo y tenso, con un apoyo de roble muy discreto y una agradable suavidad en el paladar medio, antes de un final fresco de limón y lichi". (Guía Hachette 2025)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

93/100 James Suckling

mineral
elegante
accesible
impresionante
plato picante

"Nariz fragante de limones cocidos, manzanas, tomillo, laurel y tiza. De cuerpo medio y sutil. Sedoso y equilibrado, con un toque de mineralidad y un positivo amargor almendrado. El final se desarrolla con precisión. Roussanne, garnacha, carignan blanc, macabeu y viognier. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber o guardar". (James Suckling 2023)