1jour1vin

Domaine Modat - De-ci De-là 2018

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5
3.9/5 (9 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

(Añada notes 2017)

Afortunadamente, cada vid de uva roja tiene vides de uva blanca. Así que fue aquí y allá las uvas para esta cuvée. Fuera de los caminos trillados, este vino le conquistará por su complejidad y su equilibrio entre mineralidad y redondez. Déjese tentar.

Características

Bodega

Domaine Modat

Variedad

De-ci De-là

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

40 % Grenache blanc, 30 % Grenache Gris, 15 % Maccabeu, 15 % Carignan blanc

Tierra

Uvas blancas procedentes de parcelas plantadas principalmente con uvas tintas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros, ligera decantación, fermentación espontánea con levaduras indígenas en cubas y demi-muids.

Cría

6 meses en cubas y demi-muids sobre lías

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Muy floral, empolvado, notas de frutas exóticas y cítricos

Boca

Complejo, con un encantador ataque ácido, seguido de redondez y mineralidad.

Servir

A 10-12°C, la decantación realzará su plenitud.

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Perfecto para un aperitivo, pescado a la plancha o aves doradas en el horno...

Domaine Modat

Más información Domaine Modat

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16/20 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Philippe Modat compensó la ingratitud de su trabajo de secretario en el Tribunal de Comercio insuflando nueva vida a sus tierras salvajes de gneis en Caramany, con la ayuda de su incansable mayordomo Laurent Abet. Hoy, sus hijos Quentin y Louis han tomado el relevo, con muchos proyectos en mente. Bodega Una viticultura irreprochable, una vinificación respetuosa, la ampliación de la gama... todo se pone en marcha para crecer y evolucionar. Vinos prometedores, muchas ideas en la bodega y un soplo de aire fresco en una denominación que lo necesita más que nunca.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado con 1*Estrella (Cosecha 2017) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

De origen catalán, Philippe Modat, magistrado, es un ilustrado amante del vino como su padre, que también se hizo viticultor. Bodega Su pasión por el vino le llevó a crear en 2006 en el valle de Agly: 27 hectáreas de viñedos en una meseta a 300 metros de altitud, reconvertidas a la agricultura ecológica en 2011 (8 hectáreas a la agricultura biodinámica) y una bodega de diseño ecológico, equipada con células fotovoltaicas, inaugurada en 2008.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5

3.9/5

en 9 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. LODEWIJK V. Publicado el 07/12/2022

Magnífico, uno de los mejores vinos catados este año.

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 07/11/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de Mme PAUSE LOISIRS ST BALDOPH R. Publicado el 02/11/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. LOIC C. Publicado el 08/09/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. OLIVIER R. Publicado el 06/05/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. PHILIPPE H. Publicado el 31/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ANTOINE M. Publicado el 25/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. TRISTAN B. Publicado el 23/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. NICOLAS V. Publicado el 16/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Modat al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.