Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2015
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
En nariz es intenso y aromático, con notas de fruta y flores blancas. En boca, la estructura viva armoniza con el sabor mantecoso de la crianza en roble. Sabores de especias dulces y frutas blancas y amarillas llenan el paladar. Un auténtico vino gourmet.
Características
Bodega
Château Rombeau
Variedad
Andréa
Cosecha
2015
Denominación
Côtes du Roussillon
Región
Rosellón
Cepas
50 % Grenache blanc, 50 % Grenache gris
Tierra
Terrazas arcillo-calcáreas con guijarros redondeados
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Variedades de uva vinificadas por separado, fermentación en barricas de roble
Cría
6 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos pajizos
Nariz
Concentrado, mantecoso, melocotón, melón, flores blancas, finamente amaderado
Boca
Fresco con un final redondo, sabores de especias, vainilla y fruta blanca y amarilla.
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútalo con una ensalada César, rape picante, capón, postre de brioche...
Château Rombeau
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Dom. de Rombeau pertenece a la familia desde 1810. Pierre-Henri de La Fabrègue, que asumió el cargo de enólogo, restaurador y hotelero en 1993, ha dado un nuevo impulso a la finca. En sus 90 hectáreas, 27 de las cuales son ecológicas, se producen Moscatel de Rivesaltes, Rivesaltes y vinos secos con DOC e IGP. Una producción variada, bien conocida por los lectores de la Guía.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. STEPHANE B. Publicado el 19/06/2022
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Calificación y revisión de M. YOANN L. Publicado el 28/11/2021
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Calificación y revisión de M. PASCAL R. Publicado el 27/02/2021
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