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Mas Amiel - Maury Vintage rouge 2015

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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4/5 (38 clientes)

16/20

RVF

-

14/20

Bettane & Desseauve

Este finísimo Maury Vintage, de intenso color rubí, revela en nariz aromas de frutos rojos y negros de notable intensidad. En boca, es delicioso, con un enfoque en la finura y deliciosas notas de burlats. ¡El chocolate será su mejor aliado!

Características

Bodega

Mas Amiel

Variedad

Vintage

Cosecha

2015

Denominación

Maury

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache noir

Tierra

Suelos de esquisto en laderas bajas y medias

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de hormigón y acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación alcohólica a 25 °C, con maceración de granos a mitad de fermentación seguida de 15 a 20 días de maceración.

Cría

En ambiente reductor en una cuba aceitada durante 10 meses

Graduación alcohólica

16.5%

Azúcares residuales

89 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Aromas de fruta roja y negra

Boca

Gourmet, con notas de cereza burlat y finura

Servir

AT 12-14°C

Beber de

2019

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con postres de frutos rojos o chocolate, platos dulces y salados ...

Mas Amiel

Más información Mas Amiel

Maury

Más información Maury

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

En Maury, Mas Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedo en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (propietario también de Château Jean Faure en Saint-Émilion) ha ejercido de mecenas de la tierra, devolviéndola poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda de Nicolas Raffy, enamorado de la tierra desde 2007. Con la conversión a la viticultura biodinámica, la expresión de los vinos evolucionará sin duda aún más en los próximos años. Aunque no se han abandonado los vinos dulces naturales, ni mucho menos, se ha hecho hincapié en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una fuente ineludible!

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Apretado, intenso, lleno de sabor, densidad y estructura tánica.

Sobre el bodega :

En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, encontrará un gran edificio e hileras de damajuanas en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a las cubas durante décadas. Mas Amiel, primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Bodega Una que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo refinado, sanguíneo y muy preciso, apoyado en un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, enólogo catalán de gran talento, eleva el perfil de los vinos elaborados a partir de piedra caliza, marga negra y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y adaptado sus mezclas, crianzas y fechas de vendimia para que los vinos secos de Maury se unan a los VDN en lo más alto. Bodega Hoy, es indiscutiblemente una de las grandes referencias. En los últimos años, el progreso de los vinos secos ha sido espectacular. La tercera estrella está a la vuelta de la esquina.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 38 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. HERVE L. Publicado el 24/05/2021

como un puerto blv

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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE Q. Publicado el 19/05/2024

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Calificación y revisión de M. BRUNO D. Publicado el 12/04/2024

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Calificación y revisión de M. BRUNO P. Publicado el 16/08/2023

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Calificación y revisión de M. JEAN CLAUDE L. Publicado el 20/10/2022

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Calificación y revisión de M. GUY C. Publicado el 04/10/2022

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Calificación y revisión de M. JEAN LUC A. Publicado el 30/08/2022

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Calificación y revisión de M. MARC G. Publicado el 29/08/2022

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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE M. Publicado el 21/08/2022

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Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 02/08/2022

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