"Fagayra rouge is verrukkelijk in zijn natuurlijke, goed bewaarde expressie van fruit, iets nerveuzer en knapperiger in 2013 dan in 2012". (Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een Maury met een fijne intensiteit, met tonen van morellen, bramen, gekonfijt fruit en cacao, een tanninerijke, goed gestructureerde cuvée met een fruitsensatie die je kraakt... Erg lekker!
Functies
Domein
Les Terres de Fagayra
Jaartal
2013
Benaming
Maury
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache (vignes de 60 ans)
Terroirs
kalksteen-schist
Wijnbouw
biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
fermentatie met inheemse gisten, mutage op granen
Mate van alcohol
16,5 %
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, dichte robijnkleur
Neus
heerlijke intensiteit, met tonen van morellen, bramen, gekonfijt fruit en cacao
Smaak
een volle, tanninerijke wijn met hints van kersen en een fruitig, knapperig gevoel
Serveren
bij 13-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2033 en meer
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met een breed scala aan kazen: blauwaderkazen maar ook geperste kazen, met een voorkeur voor kazen met een hoog zoutgehalte, oosterse en Aziatische gerechten, zoete chocolade...
De landen van Fagayra
Maury
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Gallet, echtgenoot van Marjorie, van Roc des Anges, verliet Mas Amiel met de harde ervaring van een wijngaard die nieuw voor hem was. Hij vestigde zich voor zichzelf en produceerde onmiddellijk enkele van de meest originele en geslaagde Maurys van onze tijd, geboren uit een onberispelijke wijnbouw en vinificatie die niets aan het toeval overlaat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2015) 17,5/20 (goede wijn)
Domaine rated (gids 2015) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over wijn:
Fagayra rouge is verrukkelijk in zijn natuurlijke, goed bewaarde expressie van fruit, iets nerveuzer en knapperiger in 2013 dan in 2012.
Over het domein:
Marjorie en Stéphane Gallet, van het domein Le Roc des Anges, zijn in 2008 het avontuur aangegaan om natuurlijke zoete wijnen te maken. Met een zeldzame inspiratie en een extreme zorg voor kwaliteit hebben ze grandioze expressies van schist gecreëerd in hun drie cuvées van maury. Deze wijnen, twee rode en een witte, overstijgen de grenzen die inherent zijn aan mutage door een minerale schittering en rokerigheid te behouden, een term die hier zo voor de hand ligt. Ze werpen een nieuw licht op een genre dat nog te formeel of conventioneel is, en behoren meteen tot de allerbeste wijnen uit Maury. De tweede ster van dit jaar is rijkelijk verdiend.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 25/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres de Fagayra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024