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Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022

Savoie

Rojo

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2*Étoiles

Hachette

(notas de la cosecha de 2019)
mondeuse
picante
fruta madura
carácter
borracho y aprobado

"Auténtica Mondeuse

Un Mondeuse típico y rústico de Saboya. Con su hermoso color rojo púrpura intenso, esta cuvée desprende un sutil perfume de violetas y frutos negros. Sus aromas a almizcle, pimienta y bayas silvestres invitan a saborearlo con carnes de carácter, platos en salsa o quesos de Saboya.

Características

Dominio

Maison Adrien Vacher

Variedad

Mondeuse 1973 L'accession

Cosecha

2022

Denominación

Savoie

Región

Savoie

Cepas

100% Mondeuse

Tierra

Viñedo situado al pie de la montaña "La Savoyarde

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tradicional con despalillado total

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo carmesí intenso

Nariz

Sutiles notas de violeta y fruta negra

Boca

Típico tinto rústico de Saboya con aromas almizclados, especiados y a pimienta

Servir

AT 15-16°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Va muy bien con carnes rojas picantes, un Crozet gratinado...

Casa Adrien Vacher

Más información Maison Adrien Vacher

Savoie

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Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Charles-Henri Gayet, propietario del Château de la Violette, es también comerciante de vinos y dirige desde 1989 la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Le apoyan sus hijas Pauline y Charlotte.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3.5/5

de 2 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. LAURENT H. Publicado el 23/11/2024

Accesible, equilibrado, afrutado, especiado, con muchos maridajes posibles. Un excelente todoterreno

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 08/09/2024

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