Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022
Savoie
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Auténtica Mondeuse
Un Mondeuse típico y rústico de Saboya. De un bello color rojo púrpura intenso, esta cuvée desprende un sutil perfume de violetas y frutos negros. Sus aromas a almizcle, pimienta y bayas silvestres invitan a saborearlo con carnes de carácter, platos en salsa o quesos de Saboya.
Características
Dominio
Maison Adrien Vacher
Variedad
Mondeuse 1973 L'accession
Cosecha
2022
Denominación
Savoie
Región
Savoie
Cepas
100% Mondeuse
Tierra
Viñedo situado al pie de la montaña "La Savoyarde
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional con despalillado total
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo carmesí intenso
Nariz
Sutiles notas de violeta y fruta negra
Boca
Típico tinto rústico de Saboya con aromas almizclados, especiados y a pimienta
Servir
AT 15-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
Va muy bien con carnes rojas picantes, un Crozet gratinado...
Casa Adrien Vacher
Savoie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, propietario del Château de la Violette, es también comerciante de vinos y dirige desde 1989 la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Le apoyan sus hijas Pauline y Charlotte.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 08/09/2024
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