Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021
«Encarnación de Saboya»
Emblema de la región vinícola de la Maison Adrien Vacher, el Apremont «1973 L'accession» es un vino elegante y mineral. De color amarillo pálido, ofrece en nariz notas de flores blancas, como la madreselva, realzadas por aromas cítricos. En boca, este vino es vivo y bien equilibrado. Ideal como aperitivo o para acompañar pescados a la parrilla y aves con salsa.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Notas de flores blancas acentuadas por la madreselva, discretamente afrutadas y realzadas por aromas cítricos.
Boca
Vivo, aromático y bien equilibrado.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con pescados de lago y río, mariscos, aves, platos de Saboya, queso Tomme des Bauges, blanquette de lotte al azafrán, salmonetes sobre lecho de pimientos dulces...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, propietario del castillo de la Violette, es también comerciante y, desde 1989, director de la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Cuenta con la ayuda de sus hijas Pauline y Charlotte.
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