1jour1vin

Domaine de l'Epervière

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5Ver las 78 opiniones
Domaine de l'Epervière
En 2008, Julie Portaz se unió a su padre, Gérard, en la Domaine de l'Epervière. Hoy, este joven enólogo ha tomado las riendas de esta finca de 5 hectáreas, dividida en 14 parcelas.

El Domaine de l'Epervière está plantado principalmente con viñas viejas de Jacquère y produce cinco vinos base blancos de Savoie: Abymes classique y "Habanera", Apremont "Les Jumelles" y "Eugénie", así como un Roussette de Savoie "Phantasia" desde la añada 2015. Los vinos del Domaine de l'Epervière se comercializaron por primera vez en 2012.


Más información L'Epervière

¡Compre sus vinos L'Epervière al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
19675 avisos
20€

en su primer pedido*.

Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de l'Epervière

Domaine de l'Epervière - Apremont Eugénie 2018

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (5 opiniones)

Selección parcela por parcela de Jacquère en homenaje a su antigua propietaria, Eugénie encarna la tenacidad y la elegancia de las mujeres viticultoras. La nariz ofrece notas florales, estofadas y cítricas: menta de cañón, bergamota, mandarina y nectarina, boj. En boca, el vino es ligero, afrutado y mentolado. Una cuvée llena de carácter.

Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2018

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5

4,7/5 (3 opiniones)

Destacado por un toque de aromas empireumáticos con un toque de mantequilla, la nariz la nariz ofrece una expresión contrastada donde la fruta compotada se anima con notas florales, especiadas y campestres. En boca, entre la contención y la potencia, el vino ofrece un cuadro enérgico que combina aromas nerviosos, mineralidad salina y tensión. Una expresión perfecta del terruño.

Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018

En nariz, Les Jumelles revela una sutil expresión de fruta discretamente tiolada bordeada de notas florales, amílicas y campestres. Galleta, pedernal, azahar, ralladura de cítricos, melocotón y caramelo inglés, melisa. En boca es mentolado y ligero, seguido de una mineralidad cincelada. Una cuvée salivante, ¡un placer garantizado!

Domaine de l'Epervière - Apremont Les Jumelles 2017

Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5

3,2/5 (12 opiniones)

En nariz, Les Jumelles revela una sutil expresión de fruta discretamente tiolada bordeada de notas florales, amílicas y campestres. Galleta, pedernal, azahar, cáscara de cítricos, melocotón y caramelo inglés, melisa. En boca es ligero y mentolado, con una mineralidad cincelada.