Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018
Les Jumelles revela en nariz una expresión sutil, donde la fruta discretamente tiolada se ve bordeada por notas florales, amílicas y campestres. Galleta, pedernal, flor de naranjo, ralladura de cítricos, melocotón y caramelo inglés, melisa. En boca, mentolada y ligera, sigue una mineralidad cincelada. ¡Una cuvée que hace la boca agua, un placer garantizado!
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Ojo
Vestido color amarillo pajizo
Nariz
Aromas intensos a piedra de fusil, galleta, flor de naranjo, lichi, melocotón de viña y melisa.
Boca
Vivo y ligero, con una línea cincelada, final cítrico y preciso.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un filete de ternera, un risotto con vieiras, una fondue saboyana...
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