16/20
RVF
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16,5/20
Bettane & Desseauve
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16,5/20
Gault & Millau
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2*Coup de Coeur
Hachette
"El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, con una noble madera heredada de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con la fruta madura al airearse. En boca es suave y goloso desde el principio, antes de revelar mucha masticabilidad y consistencia, así como un agradable frescor. Está enmarcado por taninos sólidos y una madera bien controlada, que refuerza la estructura sin abrumar al vino y le añade complejidad. En resumen, un Madiran perfectamente equilibrado que debería guardarse durante cuatro o cinco años". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Características
Dominio
Château Montus
Variedad
La Tyre
Cosecha
2010
Denominación
Madiran
Región
Suroeste
Cepas
100% Tannat
Tierra
pendiente pronunciada con guijarros redondeados, subsuelo estratificado de arcillas pardas y anaranjadas, orientación sur y suroeste, terruño cálido y drenante, que favorece una maduración óptima de la uva.
Viticultura
selección de yemas y racimos, aclareo de 4 a 5 racimos por cepa, aclareo de hojas, gestión integrada de plagas, abono natural (estiércol de vaca y oveja)
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación a 28°C en tinas de madera, maceración de 3 a 6 semanas (según la añada), bazuqueo del sombrero. Fermentación maloláctica en cubas de madera.
Cría
sobre lías, en barricas (100% nuevas) durante 14 a 16 meses
Graduación alcohólica
15,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color negro granate oscuro
Nariz
afrutado concentrado, intenso y complejo, salpicado de notas de pimienta y bellos aromas amaderados
Boca
con cuerpo y seductor en boca, con una agradable frescura que conduce a un magnífico final
Servir
decantar a 16°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2014
Beber antes
2030
Maridaje
un referente de la denominación para degustar con un costillar de cordero, magret de pato o setas a la sartén...
Castillo Montus
Madiran
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 16,5/20 (vino de referencia)
Sobre el vino :
Potente, con una madera que no se seca pero que domina, aterciopelado y suave con una textura única, tannat en acción.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2014) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
FavoritosUn año tras otro en los viñedos de Brumont: muchas estrellas, y muy a menudo . Honre al rey del tannat con esta cuvée La Tyre, cuya versión 2007 ya ha sido coronada ganadora. El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, con una madera noble heredada de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con la fruta madura en la aireación. En boca es suave y goloso desde el principio, antes de revelar mucha masticabilidad y consistencia, así como un agradable frescor. Está enmarcado por taninos sólidos y una madera bien controlada, que refuerza la estructura sin abrumar al vino y le añade complejidad. En resumen, un Madiran perfectamente equilibrado que debería guardarse durante cuatro o cinco años.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 16,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Nariz de incienso, cuero y caldo de buey. Es la cuvée insignia de la denominación, con una textura suave y sensual. Potente pero redondo en boca, con notas de bayas rosas y un innegable potencial de envejecimiento mientras se digiere la barrica. Sírvalo ahora con unas carrilleras de ternera a la pimienta rosa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
El Tiro 2010 parece tener un toque más de madurez. Su perfil de vino grande y corpulento se va afirmando silenciosamente: suavidad, luego firmeza, longitud y frescura.
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que lleva los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont van a menudo a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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