« Lerchenberg très frais et sec, équilibré et racé, aux notes de mandarine et de zeste d’agrumes. » (Le Guide RVF 2023). Ce Pinot Gris présente un nez ouvert, sur des notes gourmandes de fruits mûrs. Ample et généreuse, la bouche est équilibrée et offre une belle longueur et une acidité vive.
Caractéristiques
Domaine
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Lerchenberg Pinot Gris
Millésime
2020
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 35 ans)
Terroirs
Limoneux-argileux
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pendant 1 semaine pour 10% de la récolte, pressurage lent en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique avec levures indigènes
Élevage
12 mois sur lies en foudres de chêne
Degré d'alcool
14%
Sucres résiduels
3.8 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Ouvert, sur des notes gourmandes de fruits mûrs
Bouche
Ample et généreuse, équilibrée, belle longueur et acidité vive
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Idéal avec un poisson de rivière, une blanquette de veau, de la cuisine indienne...
Marc Kreydenweiss
Alsace
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Lerchenberg très frais et sec, équilibré et racé, aux notes de mandarine et de zeste d’agrumes.
A propos du domaine :
Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de Mlle GAELLE S. Publié le 12/09/2024
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Note et avis de M. CEDRIC W. Publié le 18/03/2024
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